Les chiffres de la franchise en France

  • Créé le : 07/04/2015
  • Modifé le : 30/04/2025

Les données concernant la franchise permettent de décrire l’état du secteur de la franchise. L’article qui suit est basé sur les données de la Fédération Française de la Franchise (FFF) qui identifie les marchés en forme du moment ainsi que du baromètre CSA pour la Banque populaire proposant une cartographie du secteur. Nous avons déjà publié des articles sur le sujet. Cette fois-ci, c’est l’article publié par LSA sur ce sujet que nous résumons.

Franchises et franchisés en chiffre

D’après la FFF, en 11 ans, la franchise n’a connu de recul qu’en 2013. Depuis 2003, le nombre de réseaux et de magasins franchisés ne cesse de progresser régulièrement.
Toujours d’après la même source, les secteurs de l’immobilier, bâtiment, et voyages ont souffert de la crise de l’an dernier, alors que les secteurs de l’alimentaire, services à la personne et la restauration sont en grande forme.
Le Baromètre CSA-Banque populaire a relevé, quant à lui, la fidélité des franchisés à leur réseau et a obtenus les résultats suivants:

  • 49 %  des franchisés sont dans leurs réseaux depuis dix ans et plus, cette proportion a augmenté de 7 points de 2013 à 2014
  • 25 % des franchisés ont une ancienneté entre 6 à 9 ans, cette proportion a connu une progression de 5 points de 2013 à 2014  

Concernant l’ancienneté des franchises, le Baromètre CSA-Banque populaire a communiqué les chiffres suivants:

  • 63 % des réseaux ont moins de 8 ans
  • 19 % ont moins de 3 ans
  • Les réseaux d’une ancienneté comprise entre 3 et 5 ans ont progressé de 5 points  

On a aussi noté que l’ancienneté moyenne des franchiseurs a reculé de 22 ans (2013) à 18 ans (2014).
Toujours selon le Baromètre CSA-Banque populaire, le nombre de points de vente exploités par un franchisé ont donné les résultats suivants:

  • 74 % des franchisés possèdent un seul point de vente
  • 84 % exploitent une seule enseigne
  • 30 % des franchisés d’une ancienneté supérieure à 10 ans exploitent au moins 2 points de vente sous la même franchise  

Ces résultats prouvent qu’il y a une grande majorité de monofranchisés.
En ce qui concerne la dynamique d’ouverture, on trouve:

  • 33 % des têtes de réseaux comptent ouvrir 10 points de vente et plus pendant les 12 prochains mois
  • 88 % comptent en inaugurer au moins 2
  • 40 % auraient des rythmes d’ouvertures compris entre 2 et 5 points de vente

Evolution du chiffre d’affaires

Selon le Baromètre CSA-Banque populaire:

  • Près de la moitié des réseaux génèrent un CA de moins de 10 M€
  • 36 % des franchisés affirment avoir un CA en progression en 2014, contre une proportion de 40 % en 2013 et 47 % en 2012  

Les franchisés ayant déclaré un CA en progression ont un CA médian de :

  • 500 000 € pour l’année 2014
  • 400 000 € pour l’année 2013
  • 413 000 € pour l’année 2012  

Toujours selon la même source, le revenu annuel moyen net est à 32 897 €, il est due à 88 % de l’activité et à 9 % des dividendes.

Les motivations d’intégration d’un réseau

Selon le Baromètre CSA-Banque populaire, le quart des candidats intègreraient un réseau pour sa réputation et sa notoriété, ce qui leur procure un sentiment de sécurité.
Alors que pour 21 % d’entre eux, ce sont les services proposés par le réseau qui les motivent à se franchiser (encadrement, suivi, aide et assistance).

Implantation

Pour ce qui est des implantations (Source: Baromètre CSA-Banque populaire):

  • 51 % des franchises s’installent dans des villes de moins de 25 000 habitants (+ 9 points par rapport à 2013)
  • Un tiers s’installent dans des villes de 5 000 à 25 000 habitants  

Du côté des implantations, les franchises privilégient les locaux commerciaux avec pignon sur rue et le centre-ville.

Modalités financières

La création d’une entreprise en franchise a coûté dans 63 % des cas moins de 200 000 €.
La proportion des investissements de moins de 50 000 € a progressé de 6 points de 2013 à 2014, comme c’est également le cas pour les gros investissements de plus de 500 000 €.
Le coût global de la création de l’entreprise en franchise à coûté:

  • Plus de 100 000 € dans 60 % des cas
  • Moins de 100 000 € dans 40 % des cas  

Concernant le financement bancaire obtenu, il est:

  • Supérieur à 200 000 € pour 38 % des franchisés
  • Inférieur à 50 000 € pour un quart des sondés  

Un franchisé sur deux, avec plus de 5 ans d’ancienneté, a réalisé des investissements au cours des 2 dernières années. Plus d’un tiers des investissements ont été financés par emprunts.

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 2 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

SOMMELLERIE DE FRANCE

Vin - Caviste

Apport : 30 000€

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En quelques chiffres
  • Apport : 100 000€
  • CA moyen : 500 000€
  • Droit d'entrée : 30 000€
  • Nombre d'unités total en national : 90
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