Le foie gras représente un mets de choix et pas seulement pour les fêtes de fin d’année. La concurrence est dès lors très rude sur ce secteur dont les principaux acteurs rivalisent d’idées pour se démarquer et séduire le consommateur final de plus en plus exigeant. Les innovations portent autant sur le packaging que sur les nouvelles recettes, plus en phases avec l’évolution des goûts des consommateurs, mais aussi sur la distribution via de nouveaux canaux franchisés comme les bars à vins, les épiceries fines ou les boutiques de traiteur.
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Dans cette vidéo, Julien Gourand, Directeur Général du réseau Midas, revient sur les forces de l’enseigne et explique tous les avantages de Midas e-volution, son nouveau modèle de franchise. Animé par un esprit pionnier depuis ses débuts, Midas est cette fois encore au rendez-vous lorsqu’il s’agit d’évoluer pour continuer à répondre aux exigences du marché, […]
Cuisine Plus franchit une nouvelle étape avec l’ouverture d’un nouveau point de vente à Limoges et la réouverture de son magasin à Valence, rénové pour adopter le nouveau concept. Avec pour objectif d’atteindre plus de 100 unités, le réseau ambitionne d’ouvrir une dizaine de magasins chaque année. Une nouvelle ouverture Cuisine Plus à Limoges Le […]