Les pizzas éphémères
Chef du restaurant Les Petites Sorcières à Paris, Ghislaine Arabian a été récompensé par deux Toques par Gault & Millau. Elle confectionne pour la franchise La Boite à Pizza une nouveauté aux saveurs hivernales : La Pizza des Grands Chefs. Elle est préparée avec de la crème fraiche, de la mozzarella, des épinards et du magret de canard. A ceci s’ajoute une sauce à base d’épices, herbes hivernales plus une note orangée.
La Boite à Pizza revisite quant à elle la volaille de noël : La pizza volaille Forestière. La base est faite de crème fraiche, mozzarella, brisures de marrons, champignons de Paris et cèpes cuisinés en persillade.
Ces offres sont en édition limitée du 3 Novembre 2015 au 4 Janvier 2016 à un prix attractif de moins de 10 euros.
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