Franchise LA BOITE A PIZZA

La franchise La Boîte à Pizza est un réseau de pizzas livrées ou à emporter ou même à déguster sur place qui compte déjà 115 points de vente en France. Précurseur sur le marché de la pizza, Frantz Lallement a créé le réseau il y a plus de 25 ans. Depuis sa naissance, La Boite à Pizza se distingue en proposant des produits originaux et de qualité et des recettes de pizzas inventives qui mêlent avec brio la gastronomie italienne et française, mais aussi les saveurs du monde. La carte a été conçue avec intelligence car outre la qualité et l’originalité des recettes, elle est accessible à tous les budgets et adaptée à chaque type de clientèle (couples, familles, étudiants …). Les pizzas sont classées en 3 familles :

• Les Traditionnelles pour les recettes indémodables
• Les Gourmandes pour des recettes ultra gourmandes et originales
• Et les Prestiges qui sont des recettes travaillées en exclusivité avec des partenaires de choix, dont de grands chefs.

Les atouts solides et reconnus de la franchise La Boîte à Pizza

• La Boîte à Pizza est une entité du Groupe FL Finance, le réseau dispose donc des moyens humains, techniques et financiers nécessaires.
• La communication est originale et percutante.
• Des partenariats ont été noués avec les meilleurs fournisseurs (Coca Cola, Haagen-Dazs…)

Au 1er trimestre 2016, La franchise Boîte à Pizza a mis en place une nouvelle formule de pizzéria – seulement à emporter – sous le nom de La Mini Boîte à Pizza. Elle sera implantée dans les villes de 15 000 à 30 000 habitants et permet de se lancer avec un investissement d’environ 100 K€ au lieu de 200 hors pas de porte ce qui permet d’entrer dans le réseau avec un apport de 20 K€ seulement !!! A noter que certains restaurants La Boîte à Pizza sont mis en location gérance ce qui permet également de se lancer avec un apport de 20 K€ seulement.

La pizza, un marché de plus de 5 millions d’euros en 2015 !

Des chiffres qui donnent le vertige ! Plus de 800 millions de pizzas ont été consommées en 2015, chaque seconde, 95 pizzas sont mangées en France, 10 kilos de pizza sont consommés par an par habitant. La France est le 2ème plus gros consommateur mondial après les États-Unis. Oui on mange plus de Pizzas en France qu’en Italie !

Des franchisés bien accompagnés

Le franchisé La Boîte à Pizza est accompagné par une équipe pluridisciplinaire, qui l’aide à démarrer puis à mettre en place les meilleurs outils en fonction de son activité, de ses besoins, de ses résultats et de ses objectifs.

• En pré-ouverture : 3 semaines dans un centre pilote puis un animateur réseau assiste le franchisé pendant une semaine lors de l’ouverture, puis 3 jours d’assistance post ouverture après 1 mois d’exploitation.
• Tout au long de l’exploitation, grâce à une école de formation sur site ou à distance, des animations réseau, une assistance marketing…

Le profil requis pour devenir franchisé La Boîte à Pizza

Le franchiseur recherche avant tout des créateurs d’entreprise, des investisseurs, des commerçants motivés, impliqués, passionnés, ayant le profil d’entrepreneurs, de gestionnaires et de managers capables de gérer une équipe d’une dizaine de personnes. Il n’est pas nécessaire d’être issu du secteur de la restauration, le candidat bénéficiera d’une formation de 3 semaines adaptée et personnalisée en centre pilote.

Historique

1991 : Lancement du réseau La Boîte à Pizza (enseigne du Groupe FL Finance) 1999 : L’enseigne lance le service de livraison à domicile et déploie dans tous ses magasins de nouvelles normes d’agencement intérieur et extérieur aux couleurs rouge et noir. 2002 : La Boîte à Pizza s’appuie sur une importante centrale d’achat et d’approvisionnement. 2004 : Le réseau connaît un important développement régional. Un site pilote est implanté dans le 18ème arrondissement de Paris. 2006 : Le réseau passe de 58 à 78 points de vente 2009 : S’annonce une année positive pour la franchise qui réalise un chiffre d’affaires de 44 millions d’euros, ce qui fait de La Boîte à Pizza un acteur majeur et incontournable du marché français de la pizza. 2010-2011 : Les pizzas sont préparées par de grands chefs étoilés Michelin qui acceptent de signer, en exclusivité, des recettes de pizzas pour le réseau. Ce nouveau partenariat renforce le positionnement stratégique de La Boîte à Pizza sur le domaine de la pizza gastronomique. 2012 : La Pizza « Magret Cèpes » élue « Saveur de l’Année 2012 ». 2013 : La pizza « Buffalo » élue « Saveur de l’Année 2013 ». 2014 : La pizza « Mythic Burger » élue « Saveur de l’Année 2014 ». 2015 : La pizza « Savoyarde Suprême » élue « Saveur de l’année 2015 ». Aujourd’hui : Tous les ans, des grands chefs et meilleurs ouvriers de France s’associent à La Boîte à Pizza afin de proposer des éditions limitées toujours plus savoureuses.