Présentation du concept
La Grillardière est une enseigne de restauration rapide marocaine. Sa spécialité est la grillade mais son menu propose également des poissons, sandwichs et autres salades. Les produits sont controlés en amont ce qui permet d'obtenir une homogénéité entre les restaurants de l'enseigne. La Grillardière se développe par la franchise au Maroc où elle dispose de 7 restaurants à ce jour.