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 L'Avenir de la grande distribution
ISBN : 2738109594 - Thème : Secteurs et métiers

de Philippe Moati

Peu de phénomènes ont autant bouleversé notre mode de vie que l'avènement de la grande distribution : nos villes en ont été transformées, nos modes d'achat aussi, et même nos lieux de sociabilité se sont déplacés. Ce n'est peut-être qu'un début...

Philippe Moati retrace l'histoire de la grande distribution après guerre et la crise qui a suivi les Trente Glorieuses. Il dresse surtout un bilan des évolutions et des problèmes récents, un tableau des stratégies à l’œuvre aujourd'hui et des révolutions qui se préparent pour demain. Car, dans trente ans, sans doute porterons-nous un regard nostalgique sur la manière dont nous faisons nos courses en ce début de XXIe siècle.

Éditeur : Odile Jacob (28 mars 2001)
Format : Broché - 392 pages
ISBN : 2738109594
Dimensions (en cm) : 3 x 16 x 24

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