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 La création et la reprise d'une entreprise hôtelière et touristique
ISBN : 2729867910 - Thème : Secteurs et métiers

de Pagnon-Maudet

Partout dans le monde, l'industrie touristique s'impose comme la toute première activité économique de la planète et requiert de plus en plus des professionnels de haut niveau, ayant bénéficié d'une solide formation ouverte sur des métiers où la pratique complète de manière harmonieuse la théorie.

Cest sur cette base que s'est créée cette collection Tourisme-Hôtellerie-Loisirs, destinée aux étudiants des formations supérieures du tourisme (BTS, IUP, MST, etc.) ainsi qu'à tous ceux qui, de près ou de loin, ont une option " tourisme " dans leur cursus universitaire (géographie, aménagement, sociologie, économie, droit,...).

Ce manuel s'adresse tout autant aux étudiants des formations supérieures du tourisme qu'aux professionnels qui désirent mettre en place leur propre structure entrepreneuriale.

La démarche proposée est progressive, claire, logique et précise : elle ne laisse la place ni au flou ni à l'ambiguïté. Les conseils, solidement argumentés, seront précieux pour qui veut se lancer dans l'aventure... et préfère avoir prévu des garde-fous !

Éditeur : Ellipses Marketing (23 novembre 1998)
Collection : Tourisme, hôtellerie, loisirs
Format : Broché - 238 pages
ISBN : 2729867910

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