Annuaire des enseignesWAFFLE FACTORYActivité : fabrication et vente de gaufres artisanales sucrées et salées
Apport personnel minimum : 60 000,00 EUR
Secteur/métier : Restauration rapide, Sandwicheries , n.c.
La franchise Waffle Factory innove et réinvente le métier de la gaufre et la restauration rapide!
En plus des succulentes gaufres sucrées, les points de vente Waffle Factory proposent, afin de répondre à la demande du consommateur, une formule de repas avec des gaufres salées.
Des produits de qualité à petit prix, diététiques (moins de 12% de matières grasses), non salissants et rapides à consommer, voilà les avantages qu’offrent les franchises spécialistes de la gaufre Waffle Factory.
La totalité du processus de fabrication se produit sous les yeux du client, afin de lui garantir la fraîcheur des produits, dans le respect de toutes les normes de sécurité et d’hygiène alimentaire.
Décliné selon trois formats en emplacements n°1 (kiosques, comptoirs de vente à emporter ou magasin avec terrasse), le concept de fast-food Waffle Factory est adaptable à tous les sites.
Quant aux franchisés Waffle Factory, ils bénéficient d’un concept éprouvé, rentable (une excellente marge brute de 73% pour un chiffre d’affaires moyen de 1000 € par jour sur des petites surfaces) et sans concurrence directe, répondant à la fois à l’impulsion et à la séduction du consommateur qui peut se faire plaisir avec un produit exclusif à toute heure de la journée.
Les candidats à la franchise Waffle Factory sont à la fois animateurs et managers. Ils ont l’esprit d’entreprise, une sensibilité d’indépendant et aiment mettre « la main à la pâte ».
Le franchiseur souhaite s’implanter dans tout l’hexagone. Des opportunités urgentes sont à saisir à Orléans, Nice, dans la banlieue Est de Paris, à Béziers et Rouen, où le franchiseur Waffle Factory dispose déjà de locaux en emplacement n°1.


WAFFLE FACTORY en détails... Identité :
Société franchiseur ou concédante :
Citywaf (Belgique)
Groupe d'appartenance :
Belgaufre (Belgique)
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
Non
Contact candidat :
Patrick Prohet
P.D.G. ou D.G. :
Christian Cardyn
Directeur Enseigne national :
Christian Cardyn
Directeur du développement en national :
Christian Cardyn
Coordonnées & contact :
Adresse :
RUE CHAMP RODANGE, 2
Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
franchise
Durée du contrat :
6 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
oui
Obligation d'achat référencé :
oui
Dont au franchiseur :
oui
Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 15/04/2008
Année de la 1ère ouverture en national en propre :
1999
Année de création du 1er adhérent :
2003
Nbre d'unités en propre en national :
1
Nbre d'unités adhérentes en national :
9
Nbre d'unités totales en national :
10
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente :
4
Nbre de fermetures en national l'année précédente :
0
Villes implantées :
Paris, St Quentin en Yvelines,vélizy, Argenteuil, Arcueil, Ville du Bois, Montpellier, Dijon, Bordeaux, Valenciennes et prochainement Mulhouse, Strasbourg, Tours, ...
Villes souhaitées en priorité :
Paris, Lyon, Marseille, Orléans, Béziers, Rouen, Annemasse, Nice
Année de création du réseau en d'autres pays :
1999
Nbre d'unités en propre dans le monde :
0
Nbre d'unités adhérentes dans le monde :
6
Nbre d'unités totales dans le monde :
6
Pays d'origine du réseau :
Belgique
Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents :
non
Est-elle fournisseur :
oui
Est-elle centrale d'achat :
non
Est-elle centrale de référencement :
oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
oui
Aide à la recherche d'un local :
oui
Analyse d'emplacement :
oui
Aide pour le dossier de financement :
oui
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
15 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
oui
Comparaison des performances des adhérents :
oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration :
oui
Aide à la publicité locale :
oui
Formation permanente :
oui
Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 10/04/2008
Chiffre d'affaire pour le monde :
4 000 000 000,00 EUR
Chiffre d'affaire en national au public :
3 000 000 000,00 EUR
Chiffre d'affaire moyen par unité en national :
260 000,00 EUR
Droit d'entrée :
14 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % :
5,00 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
CA HT
Redevance publicitaire % :
1,00 %
Apport personnel minimum :
60 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
180 000,00 EUR
dont stock en moyenne :
10 000,00 EUR
dont aménagement en moyenne :
160 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte :
50000 à 200000
Superficie mini. m2 :
20 m2
Superficie max. m2 :
60 m2
Type d'emplacement :
N°1 trafic intense: centre commercial, centre-ville, hypercentre
Zone de chalandise minimale HABITANTS :
100 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité :
3
3 produits ou services leaders et leur % du chiffre d'affaire :
Couvrir les produits de gourmandises sucrées de qualité, et rentabiliser avec une offre salée, afin de couvrir la totalité des heures. Le sucré pèse 60% et le salé 40% ; l'ensemble des gaufres pèsent 70%, donc 30% en produits complémentaires (crèmes glacées, boissons chaudes et froides)