Franchise : Restauration rapide, Sandwicheries

VIAGIO franchise : restauration rapide de pâtes
 
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VIAGIO : restauration rapide de pâtes

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Plus d'infos :
 VIAGIO en détails...
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 Actualité(s)

VIAGIO

Activité : restauration rapide de pâtes
Apport personnel minimum : 150 000,00 EUR
Secteur/métier : Restauration rapide, Sandwicheries , n.c.

L'enseigne VIAGIO a été créée en 2002 et se développe, depuis 2005, sous la forme de franchise. La franchise VIAGIO possède 5 restaurants en franchise soit 3 restaurants en France et 2 dans le monde.

La franchise VIAGIO est spécialisée dans la restauration rapide à base de pâtes. VIAGIO propre 12 recettes différentes de pâtes à des prix raisonnables (à partir de 1,70€). La franchise VIAGIO offre un service et des produits de qualité pour toute la famille!

VIAGIO en détails...
• Identité :
Société franchiseur ou concédante :
VIAGIO Developpement SAS
Groupe d'appartenance :
Groupe Bertrand / Panzani
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
Non
Contact candidat :
Frédérique Lardet
P.D.G. ou D.G. :
Frédérique Lardet
Directeur Enseigne national :
Frédéric Lardet
Directeur du développement en national :
Frédéric Lardet
Directeur Export et Master Franchise :
Thierry Laval
• Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
franchise
Durée du contrat :
7 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
oui
Obligation d'achat référencé :
oui
% minimum d'achat référencé :
80,00 %
Dont au franchiseur :
oui
• Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 30/11/2007
Année de la 1ère ouverture en national en propre :
2004
Année de création du 1er adhérent :
2005
Nbre d'unités en propre en national :
5
Nbre d'unités adhérentes en national :
3
Nbre d'unités totales en national :
8
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente :
1
Nbre de fermetures en national l'année précédente :
0
Villes implantées :
Lyon, paris (3), Thiais,
Année de création du réseau en d'autres pays :
2006
Nbre d'unités en propre dans le monde :
0
Nbre d'unités adhérentes dans le monde :
2
Nbre d'unités totales dans le monde :
2
Pays d'origine du réseau :
France
• Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents :
non
Est-elle fournisseur :
non
Est-elle centrale d'achat :
non
Est-elle centrale de référencement :
oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
oui
Aide à la recherche d'un local :
oui
Aide pour le dossier de financement :
oui
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
40 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
oui
Autres aides au démarrage :
assistance à l'ouverture
Comparaison des performances des adhérents :
oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration :
oui
Organisation de la publicité nationale :
non
Aide à la publicité locale :
oui
Formation permanente :
oui
Autres aides en exploitation :
oui
Comité consultatif des adhérents :
oui
Principales commissions avec adhérents :
marketing
• Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 30/11/2007
Chiffre d'affaire en national au public :
3 000 000,00 EUR
Chiffre d'affaire moyen par unité en national :
500 000,00 EUR
Droit d'entrée :
30 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % :
5,00 %
Autres obligations financières :
aucune
Apport personnel minimum :
150 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
200 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte :
100000
Superficie mini. m2 :
70 m2
Superficie max. m2 :
250 m2
Type d'emplacement :
centre-commercial, centre-ville
Zone de chalandise minimale HABITANTS :
150 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité :
10
3 produits ou services leaders et leur % du chiffre d'affaire :
Pâtes : 60% Viagellone : 30% Salades : 5% Menu enfants : 5%
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Actualité(s) de cette enseigne :
20/06/2005 - Panzani en fast-food
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