Franchise : Master Franchise
LIZARRAN TAPAS SELECTAS MASTER franchise : Restauration espagnol. restaurant / bar a tapas.
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LIZARRAN TAPAS SELECTAS MASTER
Activité : Restauration espagnol. restaurant / bar a tapas.
Apport personnel minimum : 400 000,00 EUR
Secteur/métier : Master Franchise , n.c.
Créé en 1988 par Mateo Ferrero, LIZARRAN TAPAS SELECTAS se développe depuis 1996 sous forme de franchise. Le réseau possède 200 bars à tapas dans le monde (Espagne, Andorre, Portugal, France, Italie, Mexique, Allemagne, Etats-Unis, Chine et Russie) et compte 3 franchisés sur le territoire français.
• Identité :
Société franchiseur ou concédante :
LIZARRAN
Groupe d'appartenance :
COMESS GROUP
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
Non
Contact candidat :
Angélique PANAY
P.D.G. ou D.G. :
Manuel ROBLEDO
Directeur Enseigne national :
Bruno MUSTAFOVIC
Directeur du développement en national :
Bruno MUSTAFOVIC
Directeur Export et Master Franchise :
Angelique PANAY
Directeur Communication :
Lourdes García
• Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
Master régional
Durée du contrat :
10 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
oui
Obligation d'achat référencé :
oui
% minimum d'achat référencé :
30,00 %
Dont au franchiseur :
non
Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) :
oui
• Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 03/06/2009
Année de création du 1er adhérent :
2004
Nbre d'unités en propre en national :
0
Nbre d'unités adhérentes en national :
3
Nbre d'unités totales en national :
3
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente :
3
Nbre de fermetures en national l'année précédente :
4
Villes implantées :
Bourg-en-Bresse, Paris ,Perpignan
Régions souhaitées :
Région parisienne
Nord + ouest
Est + rhone alpes
Sud Est
Sud Ouest
Année de création du réseau en d'autres pays :
1988
Nbre d'unités en propre dans le monde :
1
Nbre d'unités adhérentes dans le monde :
199
Nbre d'unités totales dans le monde :
200
Pays d'origine du réseau :
Espagne
• Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents :
non
Est-elle fournisseur :
non
Est-elle centrale d'achat :
non
Est-elle centrale de référencement :
non
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
oui
Aide pour l'étude de marché / stastistiques locales :
oui
Aide à la recherche d'un local :
oui
Analyse d'emplacement :
non
Aide pour le dossier de financement :
oui
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
20 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
oui
Organisation de la publicité nationale :
oui
Formation permanente :
oui
• Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 03/06/2009
Chiffre d'affaire pour le monde :
100 000 000,00 EUR
Chiffre d'affaire moyen par unité en national :
672 000,00 EUR
Droit d'entrée :
200 000,00 EUR
Autres obligations financières :
2/3 des droits d'entrée et royalities des franchisés sont versés au master
Apport personnel minimum :
400 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
450 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte :
250 000 - 400 000
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