Franchise : Culture et Loisirs
LE PASSEPORT GOURMAND franchise : presse, édition, radio,internetIndex pays : 
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LE PASSEPORT GOURMAND
Créé en 1987, le concept du Passeport Gourmand est resté fidèle à son objectif de départ depuis son origine, à savoir, proposer un passeport qui permet de découvrir une sélection d’établissements gastronomiques régionaux et culturelles à des conditions tarifaires préférentielles. 1300 établissements sont partenaires du Passeport Gourmand en France.
Activité : presse, édition, radio,internet
Apport personnel minimum : 45 000,00 EUR
Secteur/métier : Culture et Loisirs , n.c.
Créé en 1987, le concept du Passeport Gourmand est resté fidèle à son objectif de départ depuis son origine, à savoir, proposer un passeport qui permet de découvrir une sélection d’établissements gastronomiques régionaux et culturelles à des conditions tarifaires préférentielles. 1300 établissements sont partenaires du Passeport Gourmand en France.
• Identité :
Société franchiseur ou concédante :
Éditions HOVENCO / R-PLUS / Éditions LAFFORT
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
Non
Contact candidat :
Jean-Luc Holz
P.D.G. ou D.G. :
Jean-Luc Holz
Directeur Enseigne national :
Thierry Pradat
Directeur du développement en national :
Serge Lafort
Directeur Communication :
Serge Lafort
• Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
concession
Durée du contrat :
5 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
non
• Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/01/2006
Année de la 1ère ouverture en national en propre :
1987
Année de création du 1er adhérent :
1995
Nbre d'unités en propre en national :
2
Nbre d'unités adhérentes en national :
20
Nbre d'unités totales en national :
22
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente :
2
Nbre de fermetures en national l'année précédente :
1
Villes implantées :
Bas-Rhin, Haut-Rhin, Gironde, Loire-Atlantique, Nord, Paris, Ile de la Réunion, Tahiti, Eure, Vendée, Bretagne, Provence, lorraine, Franche Comte, Seine Maritime
Régions souhaitées :
Ille de France Ouest, Ile de France Est/Sud, Midi, Bourgogne, Alpes & Drome-Ardèche, Languedoc Roussillon
Année de création du réseau en d'autres pays :
1988
Nbre d'unités adhérentes dans le monde :
1
Nbre d'unités totales dans le monde :
1
Pays d'origine du réseau :
France
• Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents :
non
Est-elle fournisseur :
non
Est-elle centrale d'achat :
oui
Est-elle centrale de référencement :
non
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
non
Aide à la recherche d'un local :
non
Aide pour le dossier de financement :
non
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
5 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
non
Autres aides au démarrage :
Pack de démarrage clés en main, éléments publicitaires clés en main, site internet, lettre d'info régulière, formation intensive, etc
Comparaison des performances des adhérents :
non
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration :
non
Organisation de la publicité nationale :
oui
Aide à la publicité locale :
non
Formation permanente :
oui
Autres aides en exploitation :
oui
Comité consultatif des adhérents :
non
• Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/01/2006
Droit d'entrée :
11 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % :
2,40 %
Autres obligations financières :
aucune
Apport personnel minimum :
45 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
75 000,00 EUR
dont stock en moyenne :
10 000,00 EUR
Type d'emplacement :
Un bureau dans la Ville principale de la région concédée
Zone de chalandise minimale HABITANTS :
978 000,00 hab.
3 produits ou services leaders et leur % du chiffre d'affaire :
Le passeport gourmand 100%
Enseignes qui recrutent
AC Franchise, siège social :
Parc des Rouges Barres B2 1er Etage - 155, rue Jules Delcenserie - 59700 MARCQ EN BAROEUL - FRANCE
Fax : 33 (0)3 28 33 89 71
© Atelier33.com / All rights Reserved / 2008
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