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HEUREUX COMME ALEXANDREActivité : Franchise de restaurant à thème bon marché. Restauration à theme.
Apport personnel minimum : 75 000,00 EUR
Secteur/métier : Restauration à thème - Cafés - Hôtels , n.c.
la franchise de restauration Heureux Comme Alexandre se distingue par la simplicité de sa carte, axée sur 3 plats: la fondue savoyarde, la fondue bourguignonne et la pierrade.
____________________ 99% des clients apprécient __________________
- la simplicité de la carte et du concept
- le prix unique (15€ par personne)
- la convivialité du restaurant
____________________Un concept Rentable dès la 1ère année ________
- Pas de cuisinier professionnel et peu de personnel !
- 25 % d'excédent brut d'exploitation (avant impôt, remboursement de l'emprunt et rémunération du franchisé) atteint grâce à un coût matière maintenu à 30 %, des frais de personnel très bas, des amortissements contenus grâce à un investissement limité à 70 K€ hors pas de porte.
- CA par personne : 100 K€ au lieu de 60 K€ en moyenne dans la restauration
- Un petit local suffit (30 à 80 m² avec terrasse), peu de salariés, zéro pertes.
____________________ Le profil du franchisé ______________________
Avec ou sans expérience, vous pouvez créer votre franchise Heureux Comme Alexandre.
Le premier franchisé est un ancien fonctionnaire et ses résultats ont été excellents dès la 1ère année !
Voir la vidéo de la franchise Heureux Comme Alexandre


HEUREUX COMME ALEXANDRE en détails... Identité :
Société franchiseur ou concédante :
SARL HEUREUX COMME ALEXANDRE
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
Non
Contact candidat :
Patrick Prohet
P.D.G. ou D.G. :
Christophe Odoux
Directeur Enseigne national :
Christophe Odoux
Directeur du développement en national :
Patrick Prohet
Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
franchise
Durée du contrat :
6 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
oui
% minimum d'achat référencé :
0,00 %
Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 07/07/2009
Année de la 1ère ouverture en national en propre :
2002
Année de création du 1er adhérent :
2007
Nbre d'unités en propre en national :
1
Nbre d'unités adhérentes en national :
4
Nbre d'unités totales en national :
5
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente :
1
Nbre de fermetures en national l'année précédente :
0
Villes implantées :
Paris: pilote + 2 franchisés (ouverture du 1er en 2007 et du 2ème en 2008), Aix en Provence, Bordeaux
Villes souhaitées en priorité :
Toutes les grandes agglomérations françaises
Pays d'origine du réseau :
France
Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents :
non
Est-elle fournisseur :
non
Est-elle centrale d'achat :
non
Est-elle centrale de référencement :
oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
oui
Aide à la recherche d'un local :
oui
Analyse d'emplacement :
oui
Aide pour le dossier de financement :
oui
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
15 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
oui
Autres aides au démarrage :
Aide pour l'établissement du compte d'exploitation prévisionnel
Accompagnement à l'ouverture
Comparaison des performances des adhérents :
oui
Organisation de la publicité nationale :
oui
Aide à la publicité locale :
oui
Autres aides en exploitation :
oui
Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 07/07/2009
Chiffre d'affaire moyen par unité en national :
280 000,00 EUR
Droit d'entrée :
10 000,00 EUR
Redevance d'exploitation EUR :
0,00 EUR
Redevance d'exploitation % :
4,00 %
Redevance publicitaire EUR :
0,00 EUR
Redevance publicitaire % :
1,00 %
Apport personnel minimum :
75 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
70 000,00 EUR
dont aménagement en moyenne :
55 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte :
100000 à 300000
Superficie mini. m2 :
30 m2
Superficie max. m2 :
80 m2
Type d'emplacement :
Centre ville: rue gourmande, fort passage, secteur touristique
Zone de chalandise minimale HABITANTS :
150 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité :
2
3 produits ou services leaders et leur % du chiffre d'affaire :
Fondue bourguignonne 1/3, fondue savoyarde 1/3 , pierrade 1/3 en Hiver.
Pierrade = 80% en été