Franchise : Restauration à thème - Cafés - Hôtels
GARDEN ICE CAFE franchise : Bar lounge. Franchise restauration : Café, brasserie, restaurant, glacier.
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GARDEN ICE CAFE
Activité : Bar lounge. Franchise restauration : Café, brasserie, restaurant, glacier.
Apport personnel minimum : 100 000,00 EUR
Secteur/métier : Restauration à thème - Cafés - Hôtels , n.c.
Garden Ice Café est une franchise de restauration sous forme de restaurant / bar lounge conçue pour répondre aux nouvelles tendances du marché.
• Identité :
Société franchiseur ou concédante :
Garden Ice Sa
Groupe d'appartenance :
Garden Ice Sa
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
Non
Contact candidat :
Christophe Legrand
P.D.G. ou D.G. :
Francois Legrand
Directeur du développement en national :
Christophe Legrand
Directeur Export et Master Franchise :
Christophe Legrand
Directeur Communication :
Christophe Legrand
• Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
franchise
Durée du contrat :
7 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
oui
• Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 04/12/2009
Année de la 1ère ouverture en national en propre :
2001
Année de création du 1er adhérent :
2003
Nbre d'unités en propre en national :
2
Nbre d'unités adhérentes en national :
12
Nbre d'unités totales en national :
14
Nbre de fermetures en national l'année précédente :
0
Villes implantées :
Périgueux, Cognac, Saintes, Brive, Royan, Albi, Rochefort, Clermont Ferrand,Bordeaux, Montauban, Versailles, Mulhouse.
Villes souhaitées en priorité :
Poitiers, Pau, Bayonne, Dax, Limoges, Toulouse, La Rochelle, Rennes,Tours,Nantes etc..
Régions souhaitées :
Toutes
Pays d'origine du réseau :
France
• Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents :
non
Est-elle fournisseur :
non
Est-elle centrale d'achat :
non
Est-elle centrale de référencement :
oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
oui
Aide à la recherche d'un local :
oui
Aide pour le dossier de financement :
oui
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
35 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
oui
Autres aides au démarrage :
plan action marketing et communication
Comparaison des performances des adhérents :
oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration :
oui
Organisation de la publicité nationale :
non
Aide à la publicité locale :
oui
Formation permanente :
oui
Autres aides en exploitation :
oui
Comité consultatif des adhérents :
oui
Principales commissions avec adhérents :
Centrale Référencement
• Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 04/12/2009
Chiffre d'affaire en national au public :
11 100 000,00 EUR
Chiffre d'affaire moyen par unité en national :
1 390 000,00 EUR
Droit d'entrée :
30 000,00 EUR
Redevance d'exploitation EUR :
100,00 EUR
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
Par place intérieure et par an
Redevance publicitaire % :
1,00 %
Commentaire sur la redevance publicitaire :
Cette redevance est totalement dédiée à la communication du point de vente franchisé
Autres obligations financières :
Aucune
Apport personnel minimum :
100 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
315 000,00 EUR
dont stock en moyenne :
15 000,00 EUR
dont aménagement en moyenne :
300 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte :
250 000 à 800 000 euros
Superficie mini. m2 :
150 m2
Type d'emplacement :
Emplacement N°1 ou 1 bis
Zone de chalandise minimale HABITANTS :
30 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité :
15
3 produits ou services leaders et leur % du chiffre d'affaire :
Bar 40%;
Brasserie 60%
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