Franchise : Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants
CASINO CAFETERIA franchise : cafétéria commercialeIndex pays : 
- Vous êtes sur l'index pays : FRANCE
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CASINO CAFETERIA
Activité : cafétéria commerciale
Apport personnel minimum : 276 000,00 EUR
Secteur/métier : Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants , n.c.
• Identité :
Société franchiseur ou concédante :
CASINO CAFETERIA SAS
Groupe d'appartenance :
GROUPE CASINO
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
Non
Contact candidat :
Gilles Moncany
P.D.G. ou D.G. :
Daniel Jambon
Directeur Enseigne national :
Daniel Jambon
Directeur du développement en national :
François Uzio
Directeur Communication :
Jean-François Monferran
• Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
franchise
Durée du contrat :
10 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
oui
Dont au franchiseur :
oui
• Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 15/01/2007
Année de la 1ère ouverture en national en propre :
1967
Année de création du 1er adhérent :
1967
Nbre d'unités en propre en national :
211
Nbre d'unités adhérentes en national :
40
Nbre d'unités totales en national :
251
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente :
6
Nbre de fermetures en national l'année précédente :
4
Villes implantées :
Saint-Denis, Rosny sous Bois, Fréjus, Hyères, Toulon, Etampes, ...
Nbre d'unités adhérentes dans le monde :
1
Nbre d'unités totales dans le monde :
1
Pays d'origine du réseau :
France
• Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents :
non
Est-elle fournisseur :
oui
Est-elle centrale d'achat :
oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
oui
Aide à la recherche d'un local :
oui
Aide pour le dossier de financement :
oui
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
60 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
oui
Autres aides au démarrage :
Accompagnement des équipes durant une semaine après ouverture.
Comparaison des performances des adhérents :
oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration :
oui
Organisation de la publicité nationale :
oui
Aide à la publicité locale :
oui
Formation permanente :
oui
Autres aides en exploitation :
oui
Comité consultatif des adhérents :
oui
• Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 15/01/2007
Chiffre d'affaire en national au public :
368 000 000,00 EUR
Chiffre d'affaire moyen par unité en national :
1 700 000,00 EUR
Droit d'entrée :
38 115,00 EUR
Redevance d'exploitation % :
3,00 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
du CA
Redevance publicitaire % :
1,00 %
Commentaire sur la redevance publicitaire :
du CA
Autres obligations financières :
Aucune
Apport personnel minimum :
276 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
920 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte :
0
Superficie mini. m2 :
600 m2
Superficie max. m2 :
1300 m2
Type d'emplacement :
N°1 galerie marchande , n°2 centre ville
Zone de chalandise minimale HABITANTS :
200 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité :
20
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Parc des Rouges Barres B2 1er Etage - 155, rue Jules Delcenserie - 59700 MARCQ EN BAROEUL - FRANCE
Fax : 33 (0)3 28 33 89 71
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