Annuaire des enseignes
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CAFFE DEL ARTEActivité : restaurants
Apport personnel minimum : 75 000,00 EUR
Secteur/métier : Restauration rapide, Sandwicheries , n.c.
Concept de restauration rapide de produits italiens se développant en franchise.
CAFFE DEL ARTE en détails... Identité :
Société franchiseur ou concédante :
SNDA
Groupe d'appartenance :
Groupe LE DUFF
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
FFF France
Contact candidat :
Marie-Christine Bel
P.D.G. ou D.G. :
Philippe Roux
Directeur Enseigne national :
Antoine Barreau
Directeur du développement en national :
Michel Seigneur
Directeur Export et Master Franchise :
Michel Seigneur
Directeur Communication :
Patrice Avellan
Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
franchise
Durée du contrat :
9 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
oui
Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/09/2007
Année de la 1ère ouverture en national en propre :
1995
Année de création du 1er adhérent :
2005
Nbre d'unités en propre en national :
6
Nbre d'unités adhérentes en national :
1
Nbre d'unités totales en national :
7
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente :
1
Nbre de fermetures en national l'année précédente :
0
Villes implantées :
Rennes, Calais, Saint Brieuc
Villes souhaitées en priorité :
Villes de plus de 40 000 habitants
Régions souhaitées :
Toute France
Pays d'origine du réseau :
France
Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
Est-elle centrale d'achat :
oui
Est-elle centrale de référencement :
oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
oui
Aide à la recherche d'un local :
oui
Aide pour le dossier de financement :
oui
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
55 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
oui
Autres aides au démarrage :
assistance à l'ouverture 3 semaines
Comparaison des performances des adhérents :
oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration :
oui
Organisation de la publicité nationale :
oui
Aide à la publicité locale :
oui
Formation permanente :
oui
Autres aides en exploitation :
oui
Comité consultatif des adhérents :
oui
Principales commissions avec adhérents :
Marketing, Produit, Travaux, Ressources Humaines
Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 31/01/2007
Chiffre d'affaire pour le monde :
116 200 000,00 EUR
Chiffre d'affaire en national au public :
116 200 000,00 EUR
Chiffre d'affaire moyen par unité en national :
600 000,00 EUR
Droit d'entrée :
23 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % :
5,00 %
Redevance publicitaire % :
1,50 %
Autres obligations financières :
RAS
Apport personnel minimum :
75 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
300 000,00 EUR
Superficie mini. m2 :
60 m2
Superficie max. m2 :
90 m2
Type d'emplacement :
Centres ville, Centres commerciaux
Nombre moyen de salariés d'une unité :
5
3 produits ou services leaders et leur % du chiffre d'affaire :
Foccacia, Pizza, Pastas