Franchise : Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants

BELGIAN BEER CAFE franchise : bar-restaurant (gastronomie belge)
 
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BELGIAN BEER CAFE : bar-restaurant (gastronomie belge)

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Plus d'infos :
 BELGIAN BEER CAFE en détails...
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BELGIAN BEER CAFE

Activité : bar-restaurant (gastronomie belge)
Apport personnel minimum : 200 000,00 EUR
Secteur/métier : Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants , n.c.

Belgian Beer Café est un concept de bar à thème qui reproduit l’atmosphère des estaminets belges.

L’appartenance de l’enseigne au groupe Bars & Co, filiale d’INBEV leader mondial des producteurs de bière, permet de distribuer des marques de boissons particulièrement connues à des prix compétitifs, négociés par la centrale. L’enseigne attire une large clientèle composée d’étudiants, famille, hommes d'affaires, amateurs de bières belges de tout âges.

BELGIAN BEER CAFE en détails...
• Identité :
Société franchiseur ou concédante :
BARS & CO
Groupe d'appartenance :
InBev France
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
Non
Contact candidat :
Pascaline Sorianiello
P.D.G. ou D.G. :
Franck Galliaerde
Directeur du développement en national :
Louis Malta-Bey
• Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
franchise
Durée du contrat :
5 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
oui
• Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 15/04/2008
Année de la 1ère ouverture en national en propre :
1999
Année de création du 1er adhérent :
2003
Nbre d'unités en propre en national :
7
Nbre d'unités adhérentes en national :
4
Nbre d'unités totales en national :
11
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente :
0
Nbre de fermetures en national l'année précédente :
0
Année de création du réseau en d'autres pays :
1997
Nbre d'unités adhérentes dans le monde :
30
Nbre d'unités totales dans le monde :
30
• Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents :
non
Est-elle fournisseur :
non
Est-elle centrale d'achat :
non
Est-elle centrale de référencement :
oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
oui
Aide à la recherche d'un local :
oui
Aide pour le dossier de financement :
oui
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
13 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
oui
Autres aides au démarrage :
Accompagnement par un professionnel, assistance marketing à l'ouverture, kit ouverture
Comparaison des performances des adhérents :
oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration :
oui
Organisation de la publicité nationale :
non
Aide à la publicité locale :
oui
Formation permanente :
oui
Autres aides en exploitation :
oui
Comité consultatif des adhérents :
oui
Principales commissions avec adhérents :
Commissions référencements fournisseurs et nouveaux produits Commissions qualité PDV
• Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 15/04/2008
Chiffre d'affaire moyen par unité en national :
750 000,00 EUR
Droit d'entrée :
33 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % :
4,00 %
Autres obligations financières :
Apport personnel : 20%de l'enveloppe globale
Apport personnel minimum :
200 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
500 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte :
198000
Superficie mini. m2 :
140 m2
Superficie max. m2 :
350 m2
Type d'emplacement :
Centre ville
Zone de chalandise minimale HABITANTS :
50 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité :
10
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Actualité(s) de cette enseigne :
18/01/2006 - Belgian Beer Café, l'âme du café belge
12/10/2005 - Interview du franchiseur Belgian Beer Café
08/11/2004 - Quand convivialité rime avec qualité!
24/08/2004 - Belgian Beer Café, le concept.
• Toutes les actualités de BELGIAN BEER CAFE
Autre(s) interview(s) du franchiseur, concédant, adhérent ou autre :
20/09/2005 - Pour une personne ayant de l'expérience, Franck Galliaerde, Bars&Co...
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