Annuaire des enseignesAU BUREAUActivité : Bar, brasserie, restaurant avec soirée à thème
Apport personnel minimum : 200 000,00 EUR
Secteur/métier : Restauration à thème - Cafés - Hôtels , n.c.
Avec prés de 100 établissements répartis dans toute la France, le développement de Au Bureau s’effectue avec succès sous un régime de contrat de franchise renforcé par un accompagnement et un ensemble de services adaptés à la profession des Brasseries Restaurants.
Au Bureau est un véritable lieu de vie qui s'adapte aux besoins des clients toute au long de la journée. En plus d'être à la fois un bar, un restaurant et une brasserie, Au Bureau propose animations et décors afin de transporter le client au mieux dans une ambiance chaleureuse et authentique!
La franchise Au Bureau offre de nombreux atouts :
- Une marque déposée forte
- Un contrat de franchise qui assure une exclusivité territoriale
- La garantie d’une activité soutenue et des volumes performants qui s’appuient sur des marques internationalement connues telles : Abbaye de Leffe, Hoegaarden, Stella Artois…
Avec une offre partiellement adaptable aux particularités des régions, les Au Bureau sont souvent situés au coeur des centres villes, dans des lieux de passage et d’activité, mais aussi en périphérie ou dans de petites villes.
Outre l’aide à la création et l’assistance à l’ouverture (formations diverses), nous apportons notre soutien au référencement des produits (via sa centrale de référencement), à l’optimisation de la gestion de l’établissement, à la mise en place d’un plan de communication personnalisé, avec notamment des propositions d’animations et d’opérations génératrices de trafic, et une veille permanente sur les futurs besoins de la clientèle.
Avec une architecture haut de gamme, une décoration chaleureuse et une carte attrayante, variée et évolutive au gré des saisons, ces établissements, véritable lieux de vie, à la taille conséquente, (minimum 300 m2 au sol) séduisent un large panel de consommateurs.
Rencontrez la franchise Au Bureau sur le stand R 26 au salon Franchise Expo du 14 au 17 mars 2010, Porte de Versailles à Paris.


AU BUREAU en détails... Identité :
Société franchiseur ou concédante :
bars&co.
Groupe d'appartenance :
InBev France
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
Non
Contact candidat :
Pascaline Sorianiello
P.D.G. ou D.G. :
Cedric Lacout
Directeur du développement en national :
Laurent Arguel
Directeur Communication :
Vincent Berthet
Coordonnées & contact :
Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
contrat de franchise
Durée du contrat :
5 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
oui
% minimum d'achat référencé :
0,00 %
Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 04/02/2009
Année de la 1ère ouverture en national en propre :
1989
Année de création du 1er adhérent :
2003
Nbre d'unités en propre en national :
15
Nbre d'unités adhérentes en national :
75
Nbre d'unités totales en national :
75
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente :
10
Nbre de fermetures en national l'année précédente :
2
Pays d'origine du réseau :
France
Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents :
non
Est-elle fournisseur :
non
Est-elle centrale d'achat :
non
Est-elle centrale de référencement :
oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
oui
Aide à la recherche d'un local :
oui
Aide pour le dossier de financement :
oui
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
30 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
oui
Autres aides au démarrage :
Accompagnement par formateur professionnel, assistance marketing à l'ouverture, kit ouverture
Comparaison des performances des adhérents :
oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration :
oui
Organisation de la publicité nationale :
non
Aide à la publicité locale :
oui
Formation permanente :
oui
Autres aides en exploitation :
oui
Comité consultatif des adhérents :
oui
Principales commissions avec adhérents :
Commissions Carte Menu;
Commissions qualité PDV
Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 15/02/2009
Chiffre d'affaire moyen par unité en national :
1 000 000,00 EUR
Droit d'entrée :
47 000,00 EUR
Redevance d'exploitation EUR :
0,00 EUR
Redevance d'exploitation % :
4,00 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
Générale+publicitaire
Redevance publicitaire EUR :
0,00 EUR
Redevance publicitaire % :
1,00 %
Autres obligations financières :
Apport personnel : 20% de l'enveloppe globale
Apport personnel minimum :
200 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
500 000,00 EUR
Superficie mini. m2 :
250 m2
Type d'emplacement :
Centre-ville ou périphérie en solo
Nombre moyen de salariés d'une unité :
13