La Franchise: La stratégie - L'opérationnel

Dans l'exercice quotidien de notre mission de conseil en développement de franchise, nous avons souvent manqué d'un document de référence à travers lequel nous puissions dire à nos clients et contacts, franchisés ou franchiseurs : voilà ce qu'est la franchise ! C'est l'objectif du présent livre, dont le contenu est la synthèse de plus de 40 ans d'expérience accumulée au sein d'Epac.

« La Franchise, La Stratégie - L'Opérationnel » a vocation à traiter l'ensemble des aspects de la vie d'un réseau de franchise : depuis l'exploitation réussie du concept dans un pilote jusqu'à sa duplication dans le cadre d'un réseau de franchise.

Le défi a sans doute été de vouloir proposer un livre qui puisse intéresser à la fois le (futur) franchisé et le (futur) franchiseur. La matière est la même : elle est trop souvent abordée de manière différente par le candidat à la franchise et par le franchiseur. Nous avons essayé de leur fournir la possibilité d'avoir un regard commun sur la franchise.

Le franchisé trouvera dans cet ouvrage tout ce qu'il est en droit d'attendre d'un réseau de franchise mais également quelles sont ses obligations, plus nombreuses qu'il ne le croit en général.

Le franchiseur découvrira dans un document unique toutes les dimensions de son métier, un métier exigeant, celui de franchiseur. Il verra très vite qu'il est plus facile de traiter avec un candidat bien informé qui lui pose les bonnes questions qu'avec un candidat qui ne discute que de réduction du droit d'entrée !

Le franchisé et le franchiseur apprécieront de trouver une plateforme commune qui leur fournit un langage commun et la possibilité de porter une appréciation commune sur toutes les dimensions de leur vie commune.

Gilbert Mellinger

PDG Epac International

Membre du Collède des Experts de la Fédération Française de la Franchise

Diplomé INSEAD