Interviews des enseignes
Restauration rapide, Fast-food, Sandwich /
BOITE A PIZZA (LA) : De cinq à 8 minutes, Frantz Lallement, La Boîte à Pizza
Trouver le juste équilibre entre le temps de livraison et la perte potentielle de clientèle car un client qui constate une arrivée plus rapide commande plus souvent. [...]
KFC KENTUCKY FRIED CHICKEN : Un réel potentiel de développement en France
Interview de Gilles Boehringer, Directeur Développement et Franchise AC Franchise. Février 2007 Quelle description feriez-vous de votre activité et de votre marché ? Gilles Boehringer : KFC fait parti du groupe YUM qui détient [...]
KFC KENTUCKY FRIED CHICKEN : 4 restaurants KFC .... grâce à un modèle économique performant !
Interview de Jean-Michel Louvradoux, franchisé KFC. [...]
SUBWAY : Le franchisé du réseau Subway: qualités, animation réseau, résultats...
AC Franchise : Parlez-nous de votre développement jusque maintenant et de la réussite de vos franchisés existants. Naêlle Lassen : Ces dernières années nous avons ouvert une cinquantaine de restaurants par [...]
SUBWAY : La franchise de restauration rapide n°1 dans le monde
La franchise de restauration rapide Subway est devenue le leader mondial en termes de nombre de restaurants! La franchise américaine souhaite continuer de se développer en France, à travers des [...]
SUBWAY : interview du franchiseur, Marc Kreder, Directeur du Développement Subway France
Itw réalisée en 2005 [...]
SUBWAY : Interview bis Marc Kreder, Directeur du Développement Subway
Interview du 07/06/2005 AC Franchise : Vous ouvrez de nombreux restaurants actuellement en France, quels sont vos atouts ? Marc Kreder : Subway apporte avant tout un [...]
PIZZA SPRINT : Interview d’Olivier Pasquier, franchisé Pizza Sprint à Cholet
Itw du 14/02/2007 [...]
PIZZA SPRINT : Une très bonne rentabilité
Interview de Franck Guéguan, franchiseur Pizza Sprint. Spécialiste de la pizza à emporter ou en livraison, leader sur la région Bretagne. Le point de [...]
BOITE A PIZZA (LA) : Frantz Lallement, Fier d'être Boite à Pizza
Décembre 2005 AC Franchise : Quelles sont les valeurs véhiculées par La Boîte à Pizza ? Frantz Lallement : Nous avons dû [...]
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