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VIAGIO

VIAGIO

Restauration rapide, Fast-food, Sandwich restauration rapide de pâtes Apport personnel minimum : 150 000 EUR Type de contrat : franchise
Présentation du concept

La franchise de pâtes Viagio  a vu le jour en 2002, mais a commencé à développer son réseau en 2005.
La franchise Viagio est une référence dans le monde de la restauration rapide à base de pâtes. Un large choix de plats est proposé : en tout, ce sont 12 manières de cuisiner les pâtes que l’enseigne propose. De plus la franchise de pâtes opte pour des repas à bas prix, avec des propositions à partir de 1, 70 €, sans pour autant lésiner sur la qualité.
La franchise de pâtes accueille également un public très diversifié pour un déjeuner rapide mais équilibré !

Pour en savoir plus, nous vous proposons de découvrir les recrutements des réseaux de franchise de restauration rapide. Visionnez également de nombreuses vidéos sur les franchises de restauration rapide

VIAGIO en détails ?

Société franchiseur ou concédante : VIAGIO Developpement SAS
Groupe d'appartenance : Groupe Bertrand / Panzani
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : Non
Contact candidat : Michel RAZOU
P.D.G. ou D.G. : Michel RAZOU
Directeur Enseigne national : Michel RAZOU
Directeur du développement en national : Michel RAZOU
Directeur Export et Master Franchise : Thierry Laval
Type de contrat : franchise
Durée du contrat : 7 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales : oui
Obligation d'achat référencé : oui
% minimum d'achat référencé : 80,00 %
Dont au franchiseur : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2012
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 2004
Année de création du 1er adhérent : 2005
Nbre d'unités en propre en national : 6
Nbre d'unités adhérentes en national : 8
Nbre d'unités totales en national : 14
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente : 1
Nbre de fermetures en national l'année précédente : 0
Villes implantées :
Lyon, paris (3), Thiais, BORDEAUX, RENNES, LABEGE, VILLENEUVE d'ASCQ, BLAGNAC, TOURS, BERGERAC
Année de création du réseau en d'autres pays : 2006
Nbre d'unités en propre dans le monde : 0
Nbre d'unités adhérentes dans le monde : 2
Nbre d'unités totales dans le monde : 2
Principaux pays d'implantation :
Arabie, Canada, Etats-Unis
Pays d'origine du réseau : France
Remise de manuels de savoir-faire : oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents : non
Est-elle fournisseur : non
Est-elle centrale d'achat : non
Est-elle centrale de référencement : oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui
Aide à la recherche d'un local : oui
Aide pour le dossier de financement : oui
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 40
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Autres aides au démarrage :
assistance à l'ouverture
Comparaison des performances des adhérents : oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : oui
Organisation de la publicité nationale : non
Aide à la publicité locale : oui
Formation permanente : oui
Autres aides en exploitation : oui
Comité consultatif des adhérents : oui
Principales commissions avec adhérents :
marketing
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2012
Chiffre d'affaire en national au public : 3 000 000,00 EUR
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 500 000,00 EUR
Droit d'entrée : 30 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 5,00 %
Autres obligations financières :
aucune
Apport personnel minimum : 150 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 200 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte : 100000
Superficie mini. m2 : 80,00 m2
Superficie max. m2 : 250,00 m2
Type d'emplacement :
centre-commercial, centre-ville
Zone de chalandise minimale HABITANTS : 150 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité : 10
3 produits ou services leaders et leur % du chiffre d'affaire :
Pâtes : 60% Viagellone : 30% Salades : 5% Menu enfants : 5%

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