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UN MOMENT GOURMAND

UN MOMENT GOURMAND

Restauration rapide, Fast-food, Sandwich restauration rapide Apport personnel minimum : 80 000 EUR Type de contrat : concession
Présentation du concept

La franchise Un Moment Gourmand est un réseau spécialisé dans la restauration rapide, sandwicherie et saladerie.Un moment gourmand étend ses activités et crée un moment sympa une activté de 16 H à 23H en semaine et jusque 2 heures du matin le week end. Ce nouveau concept dans un  espace agréable et convivial ( fauteuil - canapés - écran plama ) attirerait un  très large éventail de consommateurs ( cadres et employés, étudiants - groupe d'amis , soirées privées). Le plus, Le FUMOIR, où la clientèle pourra se retrouver entre fumeurs en buvant un verre ou diner.

Accompagnement du réseau

Créé en 2005, le réseau compte plusieurs restaurants franchisés en France et souhaite se développer en accueillant de nouveaux adhérents. La franchise de restauration rapide promet d'être présente pour chaque partenaire en l'accompagnant sur le chemin de l'ouverture d'un restaurant Un Moment Gourmand. Ce soutien passe par l'aide du franchiseur lors de la recherche du local et du lieu de son implantation et par l'étude de financement.

La franchise Un Moment Gourmand sera également présente à l'ouverture et durant l'exploitation du restaurant.

Le  franchisé se verra imposer l'acquisition de ses produits chez des fournisseurs référencés au réseau à hauteur de 60%.

Profil recherché

La franchise de restauration rapide ne privilégie aucun profil type. Même si le partenaire ne possède aucun  diplome dans le domaine, le franchiseur lui assure une formation pointue dans tous les domaines que compose le métier. Dynamique et motivé, le franchisé devra tout de même avoir une âme de commerçant

N'hésitez pas à consulter les réseaux de franchise de restauration rapide qui recrutent et regardez aussi de nombreuses vidéos sur les franchises de restauration rapide

UN MOMENT GOURMAND en détails ?

Société franchiseur ou concédante : UN MOMENT GOURMAND
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : Non
Contact candidat : Chauvin Pervenche
P.D.G. ou D.G. : Chauvin Pervenche
Type de contrat : concession
Durée du contrat : 5 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales : oui
Obligation d'achat référencé : oui
% minimum d'achat référencé : 60,00 %
Dont au franchiseur : non
Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2011
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 2005
Année de création du 1er adhérent : 2005
Nbre d'unités en propre en national : 0
Nbre d'unités adhérentes en national : 15
Nbre d'unités totales en national : 15
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente : 3
Villes implantées :
N'a pas de magasins en propre. Pas de pilote. Que des partenaires.
Pays d'origine du réseau : France
Remise de manuels de savoir-faire : oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents : non
Est-elle centrale d'achat : non
Aide à la recherche d'un local : oui
Aide pour le dossier de financement : oui
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 20
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Autres aides au démarrage :
Assistance au démarrage formation 6 semaines dans des magasins de la chaine - choix de la gamme
Aide à la publicité locale : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2011
Droit d'entrée : 9 000,00 EUR
Redevance d'exploitation EUR : 0,00 EUR
Redevance publicitaire EUR : 0,00 EUR
Autres obligations financières :
Nous n'avons pas reçu de réponse à notre question sur les ressources de l'enseigne. Pas de redevances ? Nous en déduisons que ses ressources sont dans les marges que l'enseigne prend sur les achats des franchisés;
Apport personnel minimum : 80 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 200 000,00 EUR
dont stock en moyenne : 5 000,00 EUR
dont aménagement en moyenne : 80 000,00 EUR
Superficie mini. m2 : 80,00 m2
Superficie max. m2 : 80,00 m2
Type d'emplacement :
emplacement N 1 ou 1bis- fort passages environnement bureaux écoles
Zone de chalandise minimale HABITANTS : 10 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité : 3
3 produits ou services leaders et leur % du chiffre d'affaire :
le plus de l'enseigne c'est l'importance de la gamme : sandwicherie très développée - pâtes - pizzas faites sur place - salades - petit dejeuner avec viennoiserie - desserts et patisserie et nos formules a prix attractif . le tout sur place dans un cadre agréable ou à emporter

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