Société franchiseur ou concédante : SARL SUSHI SAKURA DEVELOPPEMENT
Contact candidat : Elodie Fournier
P.D.G. ou D.G. : Cedric MIRALLES
Directeur Enseigne national : Elodie Fournier
Directeur du développement en national : Elodie Fournier
Type de contrat : Franchise
Durée du contrat : 9 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales : non
Obligation d'achat référencé : oui
Dont au franchiseur : non
Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 20/07/2011
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 2007
Année de création du 1er adhérent : 2009
Nbre d'unités en propre en national : 5
Nbre d'unités adhérentes en national : 5
Nbre d'unités totales en national : 10
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente : 5
Nbre de fermetures en national l'année précédente : 0
Villes implantées :
Royan, Saintes, Toulouse, Perpignan, Narbonne, Montpellier, Biarritz, Anglet, Bayonne, Nîmes et Valence
Villes souhaitées en priorité :
Nantes, Bordeaux, Marseille, Lyon, Strasbourg, Grenoble, Brest + Toutes les villes de plus de 25 000 habitants
Régions souhaitées :
Sud-ouest de la France
Principaux pays d'implantation :
Allemagne, Belgique, Espagne, France, Grande-Bretagne, Italie, Luxembourg, Portugal, Suisse
Pays d'origine du réseau : France
Remise de manuels de savoir-faire : oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents : non
Est-elle fournisseur : non
Est-elle centrale d'achat : oui
Est-elle centrale de référencement : oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui
Aide pour l'étude de marché / stastistiques locales : oui
Aide à la recherche d'un local : oui
Analyse d'emplacement : oui
Aide pour le dossier de financement : oui
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 15
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Autres aides au démarrage :
Kit de communication complet fourni : flyers, catalogues, spots radio, carte menu, carte de visite, affiches.
Comparaison des performances des adhérents : oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : oui
Organisation de la publicité nationale : oui
Aide à la publicité locale : oui
Formation permanente : oui
Comité consultatif des adhérents : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 20/12/2011
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 500 000,00 EUR
Droit d'entrée : 25 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 5,00 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
du chiffre d'affaires
Redevance publicitaire EUR : 3 000,00 EUR
Commentaire sur la redevance publicitaire :
par an
Droit d'entrée si Master-Franchise nationale : 50 000,00 EUR
Apport personnel minimum : 40 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 120 000,00 EUR
Superficie mini. m2 : 80,00 m2
Superficie max. m2 : 150,00 m2
Type d'emplacement :
axes pénétrants des villes et au centre des petites villes.
Zone de chalandise minimale HABITANTS : 25 000,00 hab.