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SAINT PREUX

SAINT PREUX

Alimentation specialisee boulangerie patisserie de proximité Apport personnel minimum : 87 000 EUR Type de contrat : franchise
Documentation et contact
Actualité(s)
Présentation du concept

La franchise Saint Preux propose à sa clientèle du pain, des viennoiseries, des brioches, des pâtisseries et des formules de petite restauration rapide. La franchise boulangerie, base du concept Saint Preux, s’est affirmée comme la clef du développement du réseau.

Pourquoi adhérer à la franchise Saint Preux ?

Aujourd’hui, la franchise Saint Preux sait transmettre ses savoir-faire aux franchisés et maîtrise son rôle d’assistance, de conseil et de contrôle :
- manuel de savoir-faire
- formation adhérent et personnel
- aide à la publicité
- aide à la recherche d’un local
- aide à la réalisation du plan de financement…

Dans son recrutement de franchisés, Saint Preux privilégie les personnes ayant de l'expérience dans l'alimentaire et l'agro-alimentaire, possédant des aptitudes pour les négociations commerciales et aimant les relations sociales.

SAINT PREUX en détails ?

Identité
Société franchiseur ou concédante : SNC Société d'exploitation SAINT PREUX
Groupe d'appartenance : Groupe Holder
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : FFF France
P.D.G. ou D.G. : Francis Holder
Directeur Enseigne national : Elisabeth Holder
Directeur du développement en national : Eric Boutry
Directeur Export et Master Franchise : Elisabeth Holder
Directeur Communication : Sandrine Huguet
Contrat de franchise, concession, master...
Type de contrat : franchise
Durée du contrat : 5 an(s)
Développement du réseau
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/12/2010
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 1998
Année de création du 1er adhérent : 1998
Nbre d'unités en propre en national : 9
Nbre d'unités adhérentes en national : 17
Nbre d'unités totales en national : 26
Nbre de fermetures en national l'année précédente : 1
Villes implantées :
Aix les milles, Juvignac, La Rochelle, Brive la Gaillarde, La Flotte en Ré, Arpajon.cahors,Niort,Chatellereault,Cholet
Villes souhaitées en priorité :
20000 à 100000 habitants
Régions souhaitées :
Toute la France
Nbre d'unités totales dans le monde : 0
Pays d'origine du réseau : France
Services du réseau
Remise de manuels de savoir-faire : oui
Est-elle fournisseur : oui
Est-elle centrale d'achat : oui
Est-elle centrale de référencement : oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui
Aide à la recherche d'un local : oui
Aide pour le dossier de financement : oui
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 30
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Comparaison des performances des adhérents : oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : oui
Organisation de la publicité nationale : non
Aide à la publicité locale : oui
Formation permanente : oui
Comité consultatif des adhérents : oui
Performances et investissements
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/12/2010
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 480 000,00 EUR
Droit d'entrée : 18 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 4,00 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
du CA HT
Autres obligations financières :
Aucune
Apport personnel minimum : 87 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 250 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte : 100000
Superficie mini. m2 : 80,00 m2
Superficie max. m2 : 120,00 m2
Type d'emplacement :
centre ville, centre commercial, périphérie
Zone de chalandise minimale HABITANTS : 100 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité : 4
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