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NEOGUSTI

NEOGUSTI

Restauration rapide, Fast-food, Sandwich Apport personnel minimum : 35 000 EUR Type de contrat : Franchise
Documentation et contact
Présentation du concept

La franchise Neogusti revisite la cuisine italienne version restauration rapide. Un nouveau goût certes, mais avec une cuisine traditionnelle pouvant se déguster sur place ou chez soi, (la livraison est possible) est proposée à la clientèle. La franchise de gastronomie italienne se définit comme une restauration rapide haut de gamme.

Neogusti voyage autour des saveurs

La franchise Neogusti cherche à surprendre constamment sa clientèle, chaque jour ce sont 25 nouvelles recettes tirées du livre de la franchise de gastronomie italienne, qui sont mijotées dans les cuisines du restaurant. Risotto, pâtes, ou plus simplement sandwichs, et un peu plus de douceur avec les dolce, de bons desserts italiens, accompagnés de café, et autres boissons.

Neogusti est de tous les rendez-vous

La franchise de gastronomie italienne s’adapte aux désirs de la clientèle et pour cela elle peut se charger d’événements particuliers ou professionnels :
- Traiteur
- Réunion (petit-déjeuner ou déjeuner)
- Soirées avec un kit cocktail

Découvrez les réseaux de franchise de restauration rapide qui recrutent et visionnez aussi de nombreuses vidéos sur les franchises de restauration rapide

NEOGUSTI en détails ?

Identité
Société franchiseur ou concédante : NEOGUSTI
Contact candidat : Laurence MAIORANO ou Raphael DARGENT
P.D.G. ou D.G. : Laurence MAIORANO
Contrat de franchise, concession, master...
Type de contrat : Franchise
Obligation de certaines normes architecturales : oui
Obligation d'achat référencé : oui
% minimum d'achat référencé : 80,00 %
Dont au franchiseur : non
Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui
Développement du réseau
Les chiffres ci-dessous sont valables au 02/03/2010
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 2008
Année de création du 1er adhérent : 2010
Nbre d'unités en propre en national : 1
Nbre d'unités adhérentes en national : 0
Nbre d'unités totales en national : 1
Villes souhaitées en priorité :
- Lyon - Paris - Grandes métropoles régionales
Régions souhaitées :
- Rhône Alpes - Ile de France - PACA - Languedoc Roussillon
Pays d'origine du réseau : France
Services du réseau
Remise de manuels de savoir-faire : oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents : non
Est-elle fournisseur : non
Est-elle centrale d'achat : non
Est-elle centrale de référencement : oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui
Aide pour l'étude de marché / stastistiques locales : oui
Aide à la recherche d'un local : oui
Analyse d'emplacement : oui
Aide pour le dossier de financement : oui
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 30
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Autres aides au démarrage :
Au démarrage de votre site Franchisé, Neogusti vous accompagne : - 10 jours d'accompagnement au sein de votre site, répartis sur le 1er trimestre d'activité - communication et actions marketing de proximité sont proposées en adéquation avec le marché local
Comparaison des performances des adhérents : oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : oui
Organisation de la publicité nationale : oui
Aide à la publicité locale : oui
Formation permanente : oui
Autres aides en exploitation : oui
Comité consultatif des adhérents : non
Principales commissions avec adhérents :
Les adhérents sont réunis annuellement en séminaire réseau. De plus, chaque semestre, un concours interne "saveurs du monde Neogusti" est organisé pour dynamiser la créativité et l'échange au sein du réseau.
Performances et investissements
Les chiffres ci-dessous sont valables au 02/03/2010
Droit d'entrée : 25 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 4,00 %
Redevance publicitaire % : 1,00 %
Apport personnel minimum : 35 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 100 000,00 EUR
Superficie mini. m2 : 80,00 m2
Type d'emplacement :
Le concept Neogusti se décline en deux modèles économiques : - quartier d'affaires ou zone d'activité : développement fidélisation ++ - centre ville ou centre commercial : objectif trafic ++
Zone de chalandise minimale HABITANTS : 100 000,00 hab.
3 produits ou services leaders et leur % du chiffre d'affaire :
- Le RISOTTO Neogusti, EN PREPARATION "MINUTE", suit la tradition, se marie chaque jour à différentes saveurs selon la saison et les envies - La FOCACCIA Neogusti, cuisinée sur place, est à découvrir garnie en sandwich ou servie nature en guise de pain - Le PARMIGIANO REGIANO râpé chaque jour
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