Société franchiseur ou concédante : FROMENTIERS DE FRANCE SA
Groupe d'appartenance : JL VILGRAIN
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : Non
Contact candidat : Guiseppe Giardina
P.D.G. ou D.G. : Hugues Prince
Directeur Enseigne national : Guiseppe Giardina
Directeur du développement en national : Olivier Tellechea
Directeur Communication : Patrick Seemuller
Type de contrat : franchise
Durée du contrat : 7 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales : oui
Obligation d'achat référencé : oui
% minimum d'achat référencé : 100,00 %
Dont au franchiseur : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 08/09/2011
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 1980
Année de création du 1er adhérent : 1987
Nbre d'unités en propre en national : 2
Nbre d'unités adhérentes en national : 154
Nbre d'unités totales en national : 156
Nbre de fermetures en national l'année précédente : 0
Villes implantées :
Biarritz, Montpellier, Nîmes, Uzes(2), Dijon, Pertuis, Vincennes, Draguignan
Villes souhaitées en priorité :
villes de plus de 10 000 habitants
Régions souhaitées :
France entière
Pays d'origine du réseau : France
Remise de manuels de savoir-faire : oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents : oui
Est-elle fournisseur : oui
Est-elle centrale d'achat : oui
Est-elle centrale de référencement : oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui
Aide à la recherche d'un local : oui
Aide pour le dossier de financement : oui
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 21
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Autres aides au démarrage :
Aide d'un tuteur à l'ouverture où à la reprise du fonds de commerce. Publicité de lancement à l'ouverture du point de vente.
Comparaison des performances des adhérents : oui
Organisation de la publicité nationale : oui
Aide à la publicité locale : oui
Formation permanente : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/12/2011
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 4 265 000,00 EUR
Droit d'entrée : 30 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 2,00 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
800€ HT/mois
Commentaire sur la redevance publicitaire :
néant
Autres obligations financières :
aucune
Apport personnel minimum : 90 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 250 000,00 EUR
dont aménagement en moyenne : 140 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte : 50000
Superficie mini. m2 : 130,00 m2
Superficie max. m2 : 200,00 m2
Type d'emplacement :
centre-ville; entrée de ville avec parking, centres commerciaux
Zone de chalandise minimale HABITANTS : 20 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité : 5
3 produits ou services leaders et leur % du chiffre d'affaire :
Pains : 40% - Traiteur : 20% - Sandwicherie : 20%