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ESPRESSAMENTE ILLY

ESPRESSAMENTE ILLY

Restauration à thème, Cafés, Hôtels bar à l'italienne - spécialiste du café italien Apport personnel minimum : 75 000 EUR Type de contrat : franchise
Documentation et contact
Actualité(s)
Présentation du concept Le groupe Illy caffè est un torréfacteur italien haut de gamme. "Espressamente Illy" est une chaîne de bars de style italien centrée sur le café et sachant répondre aux nouvelles modalités de consommation qui apparaissent dans la société d'aujourd'hui : pluri-occasion, service rapide, cadre moderne et novateur.

ESPRESSAMENTE ILLY en détails ?

Identité
Société franchiseur ou concédante : Illy Caffé SpA
Groupe d'appartenance : Illycaffé Spa
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : Non
Contact candidat : Samantha Liguti Machurot
P.D.G. ou D.G. : Luigi Tommasini
Contrat de franchise, concession, master...
Type de contrat : franchise
Durée du contrat : 6 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales : oui
Développement du réseau
Les chiffres ci-dessous sont valables au 15/01/2008
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 2002
Année de création du 1er adhérent : 2005
Nbre d'unités en propre en national : 1
Nbre d'unités adhérentes en national : 19
Nbre d'unités totales en national : 21
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente : 7
Nbre de fermetures en national l'année précédente : 0
Villes implantées :
Paris, IDF, Bordeaux, Nice, Orange, Guadeloupe
Villes souhaitées en priorité :
Paris, Lyon, Lille, Toulouse, Montpellier, Nantes, Strasbourg
Régions souhaitées :
PACA, Ile de France
Année de création du réseau en d'autres pays : 2005
Nbre d'unités en propre dans le monde : 2
Nbre d'unités adhérentes dans le monde : 150
Nbre d'unités totales dans le monde : 180
Principaux pays d'implantation :
Allemagne, Chine, Corée du Sud, Espagne, France, Italie, Japon, Malaisie, Portugal
Pays d'origine du réseau : Italie
Services du réseau
Remise de manuels de savoir-faire : oui
Est-elle fournisseur : oui
Est-elle centrale de référencement : oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui
Aide à la recherche d'un local : oui
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 5
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Comparaison des performances des adhérents : non
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : oui
Organisation de la publicité nationale : oui
Aide à la publicité locale : oui
Formation permanente : oui
Autres aides en exploitation : oui
Performances et investissements
Les chiffres ci-dessous sont valables au 15/01/2008
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 500 000,00 EUR
Droit d'entrée : 8 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 5,00 %
Autres obligations financières :
aucune
Apport personnel minimum : 75 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 2 000 000,00 EUR
dont aménagement en moyenne : 150 000,00 EUR
Superficie mini. m2 : 40,00 m2
Superficie max. m2 : 250,00 m2
Type d'emplacement :
Aéroport, gare, centre-ville, centre-commercial
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