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COURTEPAILLE

COURTEPAILLE

Restauration à thème, Cafés, Hôtels restauration sur le thème du grill Apport personnel minimum : 300 000 EUR Type de contrat : franchise
Documentation et contact
Actualité(s)
Présentation du concept

La franchise Courtepaille opère sur le créneau des restaurants à thème depuis 50 ans et continue d’évoluer. La franchise de restauration à thème, spécialiste de la grillade avec ses maisons en forme de hutte et la grande cheminée intérieure accueillante, continue à attirer les clients en adoptant une image plus moderne tout en gardant les fondamentaux de l’offre qui ont fait son succès. 

L'accompagnement du franchisé

La franchise Courtepaille se veut présente tout au long du processus de concrétisation du projet du franchisé. Il bénéficiera d'une expertise marketing et sera former aux techniques de gestion et de management. 

C'est parce que chaque candidat a un profil ou une situation différente que le franchiseur assiste et épaule de manière personnalisé le franchisé.

Nous vous invitons à découvrir les réseaux de franchise de restauration à thème, Cafés,  qui recrutent et visionnez aussi de nombreuses vidéos sur les franchises de restauration à thème, Cafés

COURTEPAILLE en détails ?

Identité
Société franchiseur ou concédante : SERARE S.A.S. - COURTEPAILLE
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : FFF France
Contact candidat : Antoine Sauvage
P.D.G. ou D.G. : Philippe Labbe
Directeur du développement en national : Bruno CHARLY
Contrat de franchise, concession, master...
Type de contrat : franchise
Durée du contrat : 10 an(s)
Obligation d'achat référencé : oui
% minimum d'achat référencé : 95,00 %
Dont au franchiseur : non
Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui
Développement du réseau
Les chiffres ci-dessous sont valables au 31/12/2011
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 1961
Année de création du 1er adhérent : 1974
Nbre d'unités en propre en national : 178
Nbre d'unités adhérentes en national : 56
Nbre d'unités totales en national : 234
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente : 8
Nbre de fermetures en national l'année précédente : 1
Villes souhaitées en priorité :
Rambouillet, Fontainebleau, Pau, Tarbes, Quimper, Morlaix, Moulins, Gap, Briançon, Fréjus, Nice, Strasbourg
Nbre d'unités en propre dans le monde : 1
Nbre d'unités adhérentes dans le monde : 0
Nbre d'unités totales dans le monde : 1
Principaux pays d'implantation :
France
Pays d'origine du réseau : France
Services du réseau
Remise de manuels de savoir-faire : oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents : non
Est-elle fournisseur : non
Est-elle centrale d'achat : non
Est-elle centrale de référencement : oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui
Aide pour l'étude de marché / stastistiques locales : non
Aide à la recherche d'un local : non
Analyse d'emplacement : oui
Aide pour le dossier de financement : non
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 60
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Autres aides au démarrage :
L'enseigne cherche des candidats très autonomes capables de conduire le projet de création.
Comparaison des performances des adhérents : oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : oui
Organisation de la publicité nationale : oui
Aide à la publicité locale : oui
Formation permanente : oui
Comité consultatif des adhérents : non
Principales commissions avec adhérents :
Produit Marketing Réunions régionales
Performances et investissements
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/03/2012
Chiffre d'affaire pour le monde : 260 000 000,00 EUR
Droit d'entrée : 40 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 5,00 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
du CA
Redevance publicitaire % : 1,50 %
Commentaire sur la redevance publicitaire :
du CA
Autres obligations financières :
Assistance à la conception : 290 € par place construite (minimum 100 places).
Apport personnel minimum : 300 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 800 000,00 EUR
Superficie mini. m2 : 400,00 m2
Superficie max. m2 : 550,00 m2
Type d'emplacement :
n°1. A proximité des zones commerciales, des pôles d'emplois et/ou de loisirs. Dans un environnement hôtelier ou de passage. Visible et accessible des axes routiers les plus importants.
Zone de chalandise minimale HABITANTS : 40 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité : 15
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