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COMTESSE DU BARRY
Alimentation specialisee foie gras et gastronomie du sud ouest Apport personnel minimum : 50 000 EUR Type de contrat : franchise
Présentation du concept
Fort de plus de 100 d'expériences, la franchise Comtesse du Barry propose la fabrication et la distribution de foie gras mais également de conserves alimentaires, produits frais et surgelés. Médaillés 10 fois en 7 ans au Concours Général Agricole de Paris, les produits de la franchise Comtesse du Barry se caractérisent par leur innovation et authenticité.
Devenir franchisé Comtesse du Barry permet de bénéficier d'une image de marque reconnue. Le franchisé profite d'une formation solide, de technique de marketing et d'un soutien et accompagnement dans le service communication et publicité.
COMTESSE DU BARRY en détails ?
Société franchiseur ou concédante : COMTESSE DU BARRY SA
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : FFF France
Contact candidat : Michel Artagnan
P.D.G. ou D.G. : Luc Bramel
Directeur Enseigne national : Max Ballarin
Directeur du développement en national : Max Ballarin
Directeur Export et Master Franchise : Nelly GERBEAUX
Directeur Communication : Leila VEILLON
Type de contrat : franchise
Durée du contrat : 5 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2011
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 1970
Année de création du 1er adhérent : 1977
Nbre d'unités en propre en national : 34
Nbre d'unités adhérentes en national : 30
Nbre d'unités totales en national : 64
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente : 3
Nbre de fermetures en national l'année précédente : 1
Villes implantées :
Paris(4ème,6ème,9ème,15ème,16ème,17ieme), Vichy, Cannes, Menton, Nice, Cap 3000, Troyes Aix en Provence, Marseille 6ème, 11ème, Caen, La Rochelle, Bourges, Dijon, Evreux,Chartres, Quimper, Toulouse, Gimont, Bordeaux, Montpellier centre et Montpellier Odysseum, Rennes, Tours, Grenoble, Blois, St Etienne, Nantes, Orleans, Angers, Reims, Nancy, Lorient, Metz, Nevers, Lille,Dunkerque, Arras, Boulogne sur Mer, Clermont Ferrand, Perpignan, Lyon (6ème), Chambery, Annecy, Le Havre, Rouen, Villers en Bière, Le Chesnay, St Germain en Laye, Toulon, Hueres,Avignon,Les Sables d'olonnes, Limoges, Levallois Perret, Vincennes, Monaco,
Paris(4ème,6ème,9ème,15ème,16ème,17ieme), Vichy, Cannes, Menton, Nice, Cap 3000, Troyes Aix en Provence, Marseille 6ème, 11ème, Caen, La Rochelle, Bourges, Dijon, Evreux,Chartres, Quimper, Toulouse, Gimont, Bordeaux, Montpellier centre et Montpellier Odysseum, Rennes, Tours, Grenoble, Blois, St Etienne, Nantes, Orleans, Angers, Reims, Nancy, Lorient, Metz, Nevers, Lille,Dunkerque, Arras, Boulogne sur Mer, Clermont Ferrand, Perpignan, Lyon (6ème), Chambery, Annecy, Le Havre, Rouen, Villers en Bière, Le Chesnay, St Germain en Laye, Toulon, Hueres,Avignon,Les Sables d'olonnes, Limoges, Levallois Perret, Vincennes, Monaco,
Villes souhaitées en priorité :
Villes à pourvoir: Villes de province avec une zone de chalandise à partir de 50 000 habs
Villes à pourvoir: Villes de province avec une zone de chalandise à partir de 50 000 habs
Année de création du réseau en d'autres pays : 1989
Nbre d'unités en propre dans le monde : 1
Nbre d'unités adhérentes dans le monde : 8
Nbre d'unités totales dans le monde : 72
Principaux pays d'implantation :
Belgique, France, Guadeloupe, Nouvelle-Calédonie, Réunion, Roumanie, Tahiti
Belgique, France, Guadeloupe, Nouvelle-Calédonie, Réunion, Roumanie, Tahiti
Pays d'origine du réseau : France
Remise de manuels de savoir-faire : oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents : oui
Est-elle fournisseur : oui
Est-elle centrale d'achat : oui
Est-elle centrale de référencement : oui
Aide à la recherche d'un local : oui
Analyse d'emplacement : oui
Aide pour le dossier de financement : oui
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 15
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Autres aides au démarrage :
oui, assistance sur place à la btque au démarrage: 8 à 15 jours (animatrice). Plan d'aménagement détaillé et complet de la boutique Commande initiale définie par le franchiseur Indication sur les bonnes zones commerçantes. Décoration de la boutique (, enseigne, photos, vitrine.....)
oui, assistance sur place à la btque au démarrage: 8 à 15 jours (animatrice). Plan d'aménagement détaillé et complet de la boutique Commande initiale définie par le franchiseur Indication sur les bonnes zones commerçantes. Décoration de la boutique (, enseigne, photos, vitrine.....)
Comparaison des performances des adhérents : oui
Organisation de la publicité nationale : oui
Aide à la publicité locale : oui
Formation permanente : oui
Autres aides en exploitation : oui
Comité consultatif des adhérents : oui
Principales commissions avec adhérents :
Commisions informatique/gestion Concertation permanente à travers des structures de dialogues (réunions régionales bi annuelles congrès annuel, conseil consultatif des franchisés...)
Commisions informatique/gestion Concertation permanente à travers des structures de dialogues (réunions régionales bi annuelles congrès annuel, conseil consultatif des franchisés...)
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2011
Chiffre d'affaire en national au public : 22 000 000,00 EUR
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 300 000,00 EUR
Droit d'entrée : 5 000,00 EUR
Redevance d'exploitation EUR : 0,00 EUR
Redevance publicitaire EUR : 0,00 EUR
Commentaire sur la redevance publicitaire :
Pas de redevance sur publicité
Pas de redevance sur publicité
Autres obligations financières :
Redevance de franchise : exonération de redevance de 0 à 150 K€ HT de CA annuel et redevance 7 % sur CA au dela de 150 K€ de CA annuel
Redevance de franchise : exonération de redevance de 0 à 150 K€ HT de CA annuel et redevance 7 % sur CA au dela de 150 K€ de CA annuel
Droit d'entrée si Master-Franchise nationale : 0,00 EUR
Apport personnel minimum : 50 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 60 000,00 EUR
dont stock en moyenne : 15 000,00 EUR
dont aménagement en moyenne : 45 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte : 50 000 à 100 000 €
Superficie mini. m2 : 40,00 m2
Superficie max. m2 : 100,00 m2
Type d'emplacement :
Proximité d'un marché important ou de maisons comestibles (traîteur, maître fromager) sont des points positifs ou dans une rue commerçante connue et de prestige (grandes marques de prêt à porter, joalliers, antiquitaires...). N°1 ou 1 bis
Proximité d'un marché important ou de maisons comestibles (traîteur, maître fromager) sont des points positifs ou dans une rue commerçante connue et de prestige (grandes marques de prêt à porter, joalliers, antiquitaires...). N°1 ou 1 bis
Zone de chalandise minimale HABITANTS : 50 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité : 1
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