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COFFEA

COFFEA

Alimentation specialisee Café Thé Chocolat Gourmandises Apport personnel minimum : 40 000 EUR Type de contrat : franchise
Présentation du concept

La franchise Coffea a vu le jour en 2002 sous le nom d’Authentic Cafés. En 2007, cette franchise de bars à thème affichait plusieurs enseignes ouvertes sur le territoire. A cette époque, la maison-mère a été reprise ainsi que le réseau de franchise qui a été baptisé du nom de Coffea.
La franchise Coffea est composée de boutiques qui proposent une sélection rigoureuse de thés, d’infusions, de cafés du monde et de chocolats de tradition. Il est possible d’acheter les produits en vue de faire un cadeau gourmand et/ou de les déguster sur place.

Le recrutement de Coffea

La franchise Coffea souhaite depuis 2009 accélérer le développement de son réseau de franchise. Le candidat doit avoir un apport personnel à hauteur de 30% de l’investissement total. Il doit également s’acquitter d’un droit d’entrée de 18 500 euros. Son profil est celui d’un chef d’entreprise doté des qualités d’organisation et de rigueur d’un gestionnaire.
La franchise propose une formation complète, une assistance au choix de l’emplacement, et la mise à disposition d’un stock de départ.

Pour plus d'informations sur le secteur, découvrez les réseaux de franchise d'alimentation spécialisée qui recrutent et voyez de nombreuses vidéos sur les franchises d'alimentation spécialisée.

COFFEA en détails ?

Société franchiseur ou concédante : SAS COFFEA
Groupe d'appartenance : BURRUS
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : FFF France
Contact candidat : Sandrine Colléter
P.D.G. ou D.G. : Antoine WAREIN
Directeur Enseigne national : Ronan BOUZA
Directeur du développement en national : Sandrine COLLETER
Type de contrat : franchise
Durée du contrat : 7 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales : oui
Obligation d'achat référencé : oui
% minimum d'achat référencé : 90,00 %
Dont au franchiseur : oui
Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 22/02/2012
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 1968
Année de création du 1er adhérent : 1975
Nbre d'unités en propre en national : 49
Nbre d'unités adhérentes en national : 21
Nbre d'unités totales en national : 70
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente : 0
Villes implantées :
Paris, Le Havre, Bordeaux Merignac, Nancy, Strasbourg, Metz, Angers, Le Mans, Clermont Ferrand, Brest, Saint Brieuc, Cherbourg, Chambray Les Tours, Toulon, Ollioules, Nice, Nimes, Montpellier, Mondeville, Caen, Beauvais, Besancon, Lisieux, Thiers, Evry, Les Ulis, Rungis, Kremlin Bicetre, Montivilliers, Marly, Hauconcourt, Semecourt, Creutzwald, Saint Laurent du Var, Tours, Amiens, Reims, Orléans, Saint Nazaire,Valence, Rambouillet; Vannes, Perpignan, Rennes, Nantes, Rennes
Villes souhaitées en priorité :
France entière
Régions souhaitées :
FRANCE ENTIERE
Principaux pays d'implantation :
France
Pays d'origine du réseau : France
Remise de manuels de savoir-faire : oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents : non
Est-elle fournisseur : oui
Est-elle centrale d'achat : oui
Est-elle centrale de référencement : oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui
Aide pour l'étude de marché / stastistiques locales : oui
Aide à la recherche d'un local : oui
Analyse d'emplacement : oui
Aide pour le dossier de financement : oui
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 20
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Autres aides au démarrage :
Formation : COFFEA campus Manuel des meilleures pratiques Stock de pré ouverture Plan de communication Installation informatique Mise au norme merchandising Etiquetage Accompagnement à l'ouverture
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : oui
Aide à la publicité locale : oui
Formation permanente : oui
Comité consultatif des adhérents : oui
Principales commissions avec adhérents :
Achat Bto B Formation Système informatique
Les chiffres ci-dessous sont valables au 22/02/2012
Chiffre d'affaire pour le monde : 13 000 000,00 EUR
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 250 000,00 EUR
Droit d'entrée : 18 500,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 3,00 %
Redevance publicitaire % : 2,00 %
Autres obligations financières :
Investissement total hors pas de porte entre 75000€ et 120000€ apport personnel minimum 30% de l'investissement global Aménagement de la boutique 1500€/M²
Apport personnel minimum : 40 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 100 000,00 EUR
dont stock en moyenne : 15 000,00 EUR
Superficie mini. m2 : 50,00 m2
Superficie max. m2 : 80,00 m2
Type d'emplacement :
centre ville ou centre commercial, numéro 1, 1bis
Zone de chalandise minimale HABITANTS : 70 000,00 hab.

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