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CLASS'CROUTE

Restauration rapide, Fast-food, Sandwich restauration rapide à emporter ou livrée aux entreprises sandwiches salades Apport personnel minimum : 150 000 EUR Type de contrat : franchise

Documentation et contact

Actualité(s)

Présentation du concept

La franchise Class'croute associe restauration sur place, vente à emporter et livraison en entreprise de sandwichs, salades, coffrets-repas, cocktails, produits traiteur... Les franchises de sandwicherie Class'croute sont implantées en centre ville et en périphérie dans les zones d'emploi. L'enseigne compte à ce jour 120 points de vente, dont plus de 110 en franchise.

Le réseau de franchise de restauration rapide Class' croute c'est :
- un produit d'excellence alliant plaisir, équilibre, authenticité, fraîcheur et hygiène
- une véritable valeur ajoutée : le service livraison en entreprise
- un marché en forte croissance
- un concept s'adaptant à toutes les villes
- une formule qui a fait ses preuves
- des horaires vous offrant une véritable qualité de vie

La franchise Class'croute recherche des franchisés ayant un goût prononcé pour le management et l'animation d'équipe, aimant le contact et ayant le sens du service.

CLASS'CROUTE en détails ?

Identité

Société franchiseur ou concédante : APAGOR DISTRIBUTION SA

Groupe d'appartenance : PAINS & SAVEURS

Membre de la Fédération nationale de la Franchise : FFF France

Contact candidat : Valerie Moras

P.D.G. ou D.G. : Jean Marc Sonolet

Directeur Enseigne national : Jean Marc Sonolet

Directeur du développement en national : Jean-Marc Sonolet

Directeur Communication : Séverine KASPRZYK

Contrat de franchise, concession, master...

Type de contrat : franchise

Durée du contrat : 9 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : oui

Développement du réseau

Les chiffres ci-dessous sont valables au 06/01/2012

Année de la 1ère ouverture en national en propre : 1987

Année de création du 1er adhérent : 1990

Nbre d'unités en propre en national : 6

Nbre d'unités adhérentes en national : 115

Nbre d'unités totales en national : 121

Nbre d'ouvertures en national l'année précédente : 10

Nbre de fermetures en national l'année précédente : 1

Villes implantées :
Paris, Lille, Le Havre, Rouen, Reims, Rennes, Nantes, Tours, Poitiers, Clermont-Ferrand, Lyon, Meylan, Annecy, Bordeaux, Toulouse, Montpellier, Aix en Provence, Marseille, Nice, Le Luxembourg, Belgique - Wavre. Avignon, Angers...

Villes souhaitées en priorité :
Toute France

Régions souhaitées :
Toute France

Nbre d'unités en propre dans le monde : 0

Nbre d'unités adhérentes dans le monde : 2

Nbre d'unités totales dans le monde : 2

Principaux pays d'implantation :
Belgique, France, Luxembourg, Martinique

Pays d'origine du réseau : France

Services du réseau

Remise de manuels de savoir-faire : oui

Est-elle centrale de référencement : oui

Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui

Aide à la recherche d'un local : oui

Formation initiale de l'adhérent : oui

Durée de la formation initiale en jours : 40

Une formation du personnel est-elle prévue : oui

Comparaison des performances des adhérents : oui

Organisation de la publicité nationale : oui

Aide à la publicité locale : oui

Formation permanente : oui

Comité consultatif des adhérents : oui

Principales commissions avec adhérents :
Marketing, Achats, Produits, Formation

Performances et investissements

Les chiffres ci-dessous sont valables au 06/01/2012

Chiffre d'affaire pour le monde : 62 200 000,00 EUR

Chiffre d'affaire en national au public : 36 000 000,00 EUR

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 600 000,00 EUR

Droit d'entrée : 30 000,00 EUR

Redevance d'exploitation % : 5,00 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation :
du CA

Redevance publicitaire % : 1,25 %

Commentaire sur la redevance publicitaire :
mini du CA

Apport personnel minimum : 150 000,00 EUR

Investissement total hors pas-de-porte : 300 000,00 EUR

Superficie mini. m2 : 100,00 m²

Superficie max. m2 : 300,00 m²

Type d'emplacement :
Centre ville en zone de bureaux ou zones d'activités périphériques. La superficie varie en fonction de l'emplacement : entre 100 et 150 m² en centre ville et entre 150 et 250 m² en zone d'activité

Nombre moyen de salariés d'une unité : 10

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