CEREA

La franchise Céréa a décidé de se positionner dès sa création, dans la Nièvre il y a maintenant près de 14 ans, sur la tradition d’une pâte fabriquée tous les jours sur place. C’est ainsi que s’est développée cette franchise de boulangerie et de sandwicherie.

Un process mis en avant

Baguettes, pains spéciaux, viennoiseries et pâtisseries nés quotidiennement des pâtes répondent à une expérience de fabrication mise au point par la franchise Céréa. Elle propose à ses nouveaux partenaires de leur transmettre ce process dans le cadre d’une franchise de boulangerie et sandwicherie. Cela passe notamment par un guide de normes et de procédures de fabrication simplifiée.
La franchise Céréa fait profiter d’un accompagnement permanent ainsi que d’une assistance technique à la carte concernant l’agencement du magasin ou encore un conseil en achat de matériel. Un contrôle qualité et hygiène doit être assuré pour correspondre aux normes Céréa, tandis que la gestion est centralisée et informatisée. Les partenaires de la franchise Céréa bénéficient d’une communication locale et nationale de différents niveaux, à laquelle concoure également la recherche de nouveaux produits. Enfin, une formation à l’accueil, au service et à la vente des produits Céréa doit conforter la franchise de boulangerie et sandwicherie dans sa recherche de réussite.

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