Société franchiseur ou concédante : GRUPO ZENA DE RESTAURANTES SA
Groupe d'appartenance : GRUPO ZENA DE RESTAURANTES SA
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : Non
Contact candidat : Carlos Perez Gil
Directeur du développement en national : Carlos Perez Gil
Directeur Export et Master Franchise : Florent Boullier
Type de contrat : franchise
Durée du contrat : 10 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 15/01/2007
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 2006
Année de création du 1er adhérent : 2006
Nbre d'unités en propre en national : 0
Nbre d'unités adhérentes en national : 2
Nbre d'unités totales en national : 2
Villes implantées :
Strasbourg, Marseille, Paris
Villes souhaitées en priorité :
Grandes villes.
Régions souhaitées :
Grandes villes.
Année de création du réseau en d'autres pays : 1999
Nbre d'unités en propre dans le monde : 0
Nbre d'unités adhérentes dans le monde : 90
Nbre d'unités totales dans le monde : 90
Principaux pays d'implantation :
Espagne, France, Portugal
Pays d'origine du réseau : Espagne
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui
Aide à la recherche d'un local : oui
Aide pour le dossier de financement : oui
Autres aides au démarrage :
Adaptation du menu au marché local, création de nouveaux produits.
Comparaison des performances des adhérents : oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : oui
Aide à la publicité locale : oui
Formation permanente : oui
Autres aides en exploitation : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 15/01/2007
Droit d'entrée : 25 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 5,00 %
Redevance publicitaire % : 0,50 %
Apport personnel minimum : 180 000,00 EUR
Superficie mini. m2 : 100,00 m2
Superficie max. m2 : 350,00 m2
Type d'emplacement :
Zones commerciales et piétonnières
*Superficie réduite: 100 m²/120m² pour les restaurants situés dans une zone de trafic (possibilité d'installer une terrasse)
**Superficie standard: 140 m²/350m² pour les restaurants situés en centre commercial et centre ville.