Société franchiseur ou concédante : BODEGON RESTAURANT
Groupe d'appartenance : RESTOLEIL
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : Non
Contact candidat : Michel Porcel
P.D.G. ou D.G. : Michel Porcel
Directeur du développement en national : Michel Porcel
Directeur Communication : Christelle Vergne Verger
Type de contrat : franchise (peut-être plus maintenant)
Durée du contrat : 10 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales : oui
Obligation d'achat référencé : oui
% minimum d'achat référencé : 80,00 %
Dont au franchiseur : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2006
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 1991
Année de création du 1er adhérent : 1995
Nbre d'unités en propre en national : 11
Nbre d'unités adhérentes en national : 7
Nbre d'unités totales en national : 18
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente : 0
Nbre de fermetures en national l'année précédente : 1
Villes implantées :
Le nombre d'unités indiqué est celui de 2005. Nous doutons qu'il en soit encore ainsi.
Villes souhaitées en priorité :
Cette enseigne était à
Lyon, Marseille, Lille, Mulhouse, Strasbourg, Annemasse,
Biarritz, Toulouse, Nice
Nbre d'unités en propre dans le monde : 0
Nbre d'unités adhérentes dans le monde : 0
Nbre d'unités totales dans le monde : 0
Pays d'origine du réseau : France
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2006
Chiffre d'affaire en national au public : 35 000 000,00 EUR
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 1 420 000,00 EUR
Droit d'entrée : 38 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 3,00 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
CA
Autres obligations financières :
Ces chiffres datent de 2005 et n'ont pas été confirmés depuis.
Apport personnel minimum : 152 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 137 000,00 EUR
Type d'emplacement :
Centre commerciaux ou ZAC, périphérie
Zone de chalandise minimale HABITANTS : 200 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité : 20