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BELGIAN BEER CAFE

BELGIAN BEER CAFE

Restauration à thème, Cafés, Hôtels bar-restaurant (gastronomie belge) Apport personnel minimum : 200 000 EUR Type de contrat : franchise
Documentation et contact
Actualité(s)
Présentation du concept Belgian Beer Café est un concept de bar à thème qui reproduit l’atmosphère des estaminets belges.

L’appartenance de l’enseigne au groupe Bars & Co, filiale d’INBEV leader mondial des producteurs de bière, permet de distribuer des marques de boissons particulièrement connues à des prix compétitifs, négociés par la centrale. L’enseigne attire une large clientèle composée d’étudiants, famille, hommes d'affaires, amateurs de bières belges de tout âges.

BELGIAN BEER CAFE en détails ?

Identité
Société franchiseur ou concédante : BARS & CO
Groupe d'appartenance : InBev France
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : Non
Contact candidat : Pascaline Sorianiello
P.D.G. ou D.G. : Cedric LACOUT
Directeur du développement en national : Laurent ARGUEL
Contrat de franchise, concession, master...
Type de contrat : franchise
Durée du contrat : 5 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales : oui
Développement du réseau
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2010
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 1999
Année de création du 1er adhérent : 2003
Nbre d'unités en propre en national : 4
Nbre d'unités totales en national : 4
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente : 0
Nbre de fermetures en national l'année précédente : 0
Année de création du réseau en d'autres pays : 1997
Nbre d'unités totales dans le monde : 60
Principaux pays d'implantation :
Australie, Espagne, Etats-Unis, France, Hongrie, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Ukraine
Services du réseau
Remise de manuels de savoir-faire : oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents : non
Est-elle fournisseur : non
Est-elle centrale d'achat : non
Est-elle centrale de référencement : oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui
Aide à la recherche d'un local : oui
Aide pour le dossier de financement : oui
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 13
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Autres aides au démarrage :
Accompagnement par un professionnel, assistance marketing à l'ouverture, kit ouverture Formation pratique à l'ouverture : 3semaines Formation pratique supplémentaire : 2jours/an
Comparaison des performances des adhérents : oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : oui
Organisation de la publicité nationale : non
Aide à la publicité locale : oui
Formation permanente : oui
Autres aides en exploitation : oui
Comité consultatif des adhérents : oui
Principales commissions avec adhérents :
Commissions référencements fournisseurs et nouveaux produits Commissions qualité PDV
Performances et investissements
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2010
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 750 000,00 EUR
Droit d'entrée : 47 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 4,00 %
Autres obligations financières :
Apport personnel : 20%de l'enveloppe globale
Apport personnel minimum : 200 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 500 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte : 198000
Superficie mini. m2 : 140,00 m2
Superficie max. m2 : 350,00 m2
Type d'emplacement :
Centre ville
Zone de chalandise minimale HABITANTS : 50 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité : 10
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