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BELGIAN BEER CAFE

BELGIAN BEER CAFE

Restauration à thème, Cafés, Hôtels bar-restaurant (gastronomie belge) Apport personnel minimum : 200 000 EUR Type de contrat : franchise
Présentation du concept

La franchise Belgian Beer Café propose de reproduire l’ambiance des estaminets belges. Franchise de restauration à thème, elle a pour objectif de créer des sites au sein desquels se croisent des amateurs de bières belges et de cuisine familiale. La clientèle visée est assez large : elle englobe les étudiants, les familles, les hommes d’affaires.
A ce jour, la franchise Belgian Beer Café compte plusieurs sites, en incluant le réseau de franchise français. La première ouverture sur le territoire hexagonal a eu lieu en 1998. L’enseigne appartient au groupe Bars& Co, filiale d’INBEV leader mondial des producteurs de bière dont les enseignes vedettes sont la franchise Café Leffe et la franchise Au Bureau.

Recrutement et profil type de la franchise Belgian Beer Café

La franchise Belgian Beer Café recrute des profils de commerçants, dotés de qualités de gestion et d’un bon contact relationnel. La franchise de restauration à thème assure qu’elle fournit de son côté, une assistance pour la recherche de l’emplacement, la ligne de financement, et le marketing promotionnel des produits.

Nous vous invitons à découvrir les réseaux de franchise de restauration à thème, Cafés  qui recrutent et visionnez aussi de nombreuses vidéos sur les franchises de restauration à thème, Cafés.

BELGIAN BEER CAFE en détails ?

Société franchiseur ou concédante : BARS & CO
Groupe d'appartenance : InBev France
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : Non
Contact candidat : Pascaline Sorianiello
P.D.G. ou D.G. : Cedric LACOUT
Directeur du développement en national : Laurent ARGUEL
Type de contrat : franchise
Durée du contrat : 5 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2010
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 1999
Année de création du 1er adhérent : 2003
Nbre d'unités en propre en national : 4
Nbre d'unités totales en national : 4
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente : 0
Nbre de fermetures en national l'année précédente : 0
Année de création du réseau en d'autres pays : 1997
Nbre d'unités totales dans le monde : 60
Principaux pays d'implantation :
Australie, Espagne, Etats-Unis, France, Hongrie, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Ukraine
Remise de manuels de savoir-faire : oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents : non
Est-elle fournisseur : non
Est-elle centrale d'achat : non
Est-elle centrale de référencement : oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui
Aide à la recherche d'un local : oui
Aide pour le dossier de financement : oui
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 25
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Autres aides au démarrage :
Accompagnement par un professionnel, assistance marketing à l'ouverture, kit ouverture Formation pratique à l'ouverture : 3semaines Formation pratique supplémentaire : 2jours/an
Comparaison des performances des adhérents : oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : oui
Organisation de la publicité nationale : non
Aide à la publicité locale : oui
Formation permanente : oui
Autres aides en exploitation : oui
Comité consultatif des adhérents : oui
Principales commissions avec adhérents :
Commissions référencements fournisseurs et nouveaux produits Commissions qualité PDV
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/11/2011
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 750 000,00 EUR
Droit d'entrée : 47 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 4,00 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
Dont 1% pour la pub
Autres obligations financières :
Apport personnel : 20%de l'enveloppe globale
Apport personnel minimum : 200 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 900 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte : 198000
Superficie mini. m2 : 140,00 m2
Superficie max. m2 : 350,00 m2
Type d'emplacement :
Centre ville
Zone de chalandise minimale HABITANTS : 50 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité : 10

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