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Présentation du concept

Franchise de restauration rapide, BAGEL CAFE a été créée en 2002. L'enseigne possède aujourd'hui 1 restaurant en propre et 2 restaurants en franchise.

La franchise BAGEL CAFE propose à ses clients une large gamme de produits (sandwichs, salade, desserts, ...) pour les différents moments de la journée : petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à consulter les réseaux de franchise de restauration rapide et découvrez les enseigne qui recrutent dans ce secteur. Plusieurs vidéos sur les franchises de restauration rapide  sont également en ligne.

BAGEL CAFE en détails ?

Société franchiseur ou concédante : BAGEL & CO
Membre de la Fédération nationale de la Franchise : Non
Contact candidat : Louis Ngo
P.D.G. ou D.G. : Louis Ngo
Type de contrat : franchise
Durée du contrat : 5 an(s)
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2011
Année de la 1ère ouverture en national en propre : 2002
Année de création du 1er adhérent : 2002
Nbre d'unités en propre en national : 1
Nbre d'unités adhérentes en national : 2
Nbre d'unités totales en national : 3
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente : 1
Villes souhaitées en priorité :
Paris
Régions souhaitées :
Région Ile de France
Pays d'origine du réseau : France
Remise de manuels de savoir-faire : oui
Est-elle fournisseur : oui
Est-elle centrale d'achat : oui
Est-elle centrale de référencement : oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui
Aide à la recherche d'un local : oui
Aide pour le dossier de financement : oui
Formation initiale de l'adhérent : oui
Durée de la formation initiale en jours : 15
Une formation du personnel est-elle prévue : oui
Autres aides au démarrage :
Précisions sur la formation: formation à la préparation (méthodes, recettes), à l'accueil, à l'hygiène, puis suivi et compléments d'information périodiques.
Comparaison des performances des adhérents : oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : oui
Organisation de la publicité nationale : oui
Aide à la publicité locale : oui
Les chiffres ci-dessous sont valables au 01/01/2011
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 300 000,00 EUR
Droit d'entrée : 10 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % : 3,50 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
CA mensuel HT
Apport personnel minimum : 75 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte : 150 000,00 EUR
dont stock en moyenne : 5 000,00 EUR
Type d'emplacement :
secteurs de bureaux, tourisme, commerces...
Nombre moyen de salariés d'une unité : 4

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