Le dossier se vide peu à peu des accusations les plus graves. Beaucoup de temps perdu dans une affaire qui a mis l'enseigne au pilori... La Cour de cassation vient de mettre Buffalo Grill hors de cause dans le décès des victimes du [...]
Après une année de réorganisation et d'optimisation conceptuelle, une évolution du Comptoir de Maître kanter a vu le jour. Une décoration tendance, une organisation optimisée, une carte simplifiée et une animation [...]
Le groupe britannique Diageo, numéro un mondial des spiritueux, est parvenu à un accord de principe pour vendre sa filiale de restauration rapide Burger King à un groupe d'investisseurs américains. Les acheteurs sont [...]
Le géant de la restauration propose une solution en rachetant la société en difficulté et pourrait prendre ainsi position sur le secteur de la brasserie. Le concept de brasserie est né à Lille en 1985. La [...]
Les hôtels économiques sont gérés par des indépendants, comme dans les stations service, ils ne sont pas salariés du groupe.Tout le monde trouvait son compte dans ce statut, Accor n'avait pas à [...]
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Depuis 1998, le réseau de franchise de restaurant La Boucherie a ouvert une école de formation destinée aux jeunes professionnels désireux d’intégrer le réseau. La [...]
Le premier espresso bar du réseau de franchise Segafredo Zanetti s'est ouvert à Paris en 1988. On y déguste un café préparé comme il se doit en Italie avec [...]
Tous les produits Ben and Jerry sont fabriqués avec des produits naturels, sans OGM. Les matières premières viennent du Vermont (USA) et les [...]
Parmi les franchiseurs français présents à Londres, l'enseigne de franchise de restauration RESTAURANTS LA BOUCHERIE ont occupé [...]
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