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La vie en Rouge de la franchise de restauration

BUFFALO GRILL : La vie en Rouge de la franchise de restauration

Les Français auraient-ils retrouvé le goût de la viande rouge ? A en croire les derniers résultats de l'enseigne de viande grillée en franchise Buffalo Grill, la confiance dans le boeuf français semble revenir. La chaîne de franchise [...]

Authenticité du goût et qualité à l'italienne

Authenticité du goût et qualité à l'italienne

Le premier espresso bar du réseau de franchise  Segafredo Zanetti s'est ouvert à Paris en 1988. On y déguste un café préparé comme il se doit en Italie avec le souci de reproduire en France même ce que les français aiment [...]

Des atouts sur un marché difficile pour la franchise de glaces

BEN AND JERRY'S : Des atouts sur un marché difficile pour la franchise de glaces

Tous les produits Ben and Jerry sont fabriqués avec des produits naturels, sans OGM. Les matières premières viennent du Vermont (USA) et les glaces sont fabriquées aux USA. Filiale d'Unilever depuis [...]

Cherche un master UK au salon de la Franchise de Londres

Cherche un master UK au salon de la Franchise de Londres

Parmi les franchiseurs français présents à Londres, l'enseigne de franchise de restauration RESTAURANTS LA BOUCHERIE ont occupé une place à part. Les quelques anglais interviewés nous ont dit ne [...]

Une première : Courte Paille était au salon de la Franchise !

COURTEPAILLE : Une première : Courte Paille était au salon de la Franchise !

La première participation de Courte Paille, franchise de restauration au salon de la Franchise fut très remarquée. L'enseigne apparaissait comme une nouveauté au salon alors qu'elle a passé la [...]

2001 : Plus 6 unités et combien en 2002 ?

BOUCHERIE RESTAURANT (LA) : 2001 : Plus 6 unités et combien en 2002 ?

2001 a vu naître six nouvelles unités de franchise de restauration et l'enseigne planifie l'implantation de huit autres restaurants pour l'année 2002. Essentiellement intéressée par [...]

Dynamique favorable.

HIPPOPOTAMUS : Dynamique favorable.

La franchise de restauration Hippopotamus principalement parisiens jusqu'en 2000 veut accélérer son développement hors Paris intra muros.2001 n'avait vu que deux [...]

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