
Pierre Esnee est multi franchisé Courtepaille depuis 2011 et pluri-franchisé au sein du groupe Accor depuis 1983. Adepte de longue date du modèle de la franchise, il en maîtrise parfaitement les rouages et les clés de réussite. Pierre Esnée a ouvert son deuxième restaurant Courtepaille en mars 2011. Loin de se contenter d’être franchisé, Pierre Esnée est également franchiseur de l’enseigne « Compagnie des Glaces », jeune réseau adhérent de la FFF !
Une année sur deux, avec les Rubans de la franchise, la Fédération française de la franchise honore les franchiseurs, les franchisés et les partenaires de la franchise les plus méritants lors de la cérémonie des Rubans de la franchise.
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