Le 20/05/2010

SUBWAY : à 17 ans seulement, il crée l'empire des franchises SUBWAY !

Historique de la franchise Subway:

1965 : Fred DeLuca, jeune américain de 17 ans, crée le concept SUBWAY.
1974 : L’enseigne commence à se développer en franchise aux États-Unis.
2001 : Ouverture du premier restaurant SUBWAY en France, à Paris, rue de la Roquette dans le quartier de Bastille. La seconde implantation voit le jour rapidement à Versailles. Suivent Lyon, Lille, Marseille, Aix-en-Provence, Rennes...
2008 : SUBWAY ouvre 52 restaurants en France, dont le centième. L’enseigne inaugure la même année son centre de formation.
2010 En France, la franchise SUBWAY compte plus de 190 restaurants.

À l’heure actuelle, SUBWAY possède plus de 32 500 restaurants dans 91 pays. L’Enseigne est devenue le plus grand réseau de franchise en restauration rapide à thème, dédié à la vente de sandwiches, wraps et salades. Tout est préparé devant le client.

Les points forts de la franchise Subway:

44 ans d’expérience
Investissement initial maîtrisé
Facilité d’aménagement du local : concept standardisé donc facilement mise en place
Pas d’extraction de fumée
Soutien opérationnel
Simplicité d’exploitation
Pain cuit sur place quotidiennement
Sandwiches « SUB » préparés sous les yeux à la demande de chaque client

Le profil du candidat:

Le profil du Franchisé SUBWAY est à la fois celui d’un entrepreneur, d’un commerçant et d’un manager. Le Franchisé doit être surtout capable de s’approprier le concept et de le maximiser. Il est préférable de bien connaître sa région d’implantation, plutôt que d’être un « pur investisseur ».