• Description de l'activité :
Depuis 20 ans, Cuisines Plus fait constamment évoluer son concept pour rester en phase avec son marché. Les magasins de l'enseigne proposent une offre globale avec accessoires, électroménager et conseils pour une cuisine sur mesure.

• Point de vue du franchisé ou de l'adhérent :
AC Franchise : Comment avez-vous choisi ce métier, cette enseigne ?

MG : Je suis issu de l'hôtellerie, ma formation de base, j'ai décidé de me mettre à mon compte en 93 et j'ai acquis 4 affaires puis je me suis recentré sur le métier de marchand de biens. Aujourd'hui je voulais lancer un magasin à titre plus personnel et j'ai été sensibilisé par l'opportunité d'un emplacement dans une nouvelle zone commerciale. C'est à la fois une opération immobilière et un changement professionnel.


ACF : Alors pourquoi avoir choisi Cuisines Plus ?

MG : Je voulais trouver une enseigne me permettant de faire du chiffre, avec une bonne marge. Avec Cuisines Plus c'est parfait, il n'y a pas de stock. C'est aussi un groupe à dimension humaine qui propose des réunions, des congrès. On est vite rassuré : on voit que les patrons franchisés gagnent bien leur vie. Pour dernier argument, c'est le le concept qui m'est apparu sympathique.


ACF : Parlez-nous un peu plus du fonctionnement de ce réseau

MG : Le réseau fonctionne en étroite collaboration avec la Centrale qui apporte son expertise et son assistance dans tous les domaines de l'entreprise: commercial, marketing, communication, informatique, gestion, ressources humaines, concept,etc... L'enseigne propose une structure solide : moi j'ai un directeur de magasin, une assistante de gestion et 4 vendeurs. En plus je dispose de 2 télé prospectrices qui rapportent 40 % du chiffre d'affaires par le télémarketing auprès des particuliers.


ACF : Comment se construit votre chiffre d'affaires ?

MG : Il y a trois sources : les magasins, le télémarketing et les salons, les foires ou de mini-stands en galeries marchandes. Le chiffre d'affaires est composé de ventes de meubles de cuisines, de salles de bains, d'électroménager, sanitaire et accessoires. Nous sommes bien placés en terme de prix pour le moyen de gamme et nous proposons des promotions mensuelles. A l'ouverture j'ai réalisé un très gros chiffre les quatre premiers mois pourtant nous étions les premiers installés dans la zone commerciale. Aujourd'hui nous attendons la venue de But et Conforama ce qui va augmenter le passage et les visites en magasin.


ACF : Quel conseil donneriez-vous à un futur franchisé ?

MG : De choisir d'abord une enseigne qui progresse et qui est transparente dans son fonctionnement. Le projet peut prendre un an à un an et demi, Cuisines Plus nous communique dès le départ tous les documents des adhérents.

• Place du concept sur son marché :
L'enseigne se positionne en moyen de gamme. Le marché est très tendance.