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PETRIN RIBEIROU (LE)Activité : boulangerie
Apport personnel minimum : 120 000,00 EUR
Secteur/métier : Alimentation spécialisée , n.c.
Le Pétrin Ribeirou est une franchise de boulangerie traditionnelle aux méthodes de fabrication artisanales et aux méthodes commerciales modernes. Fort d'une soixantaine de boulangeries à l'enseigne, la notoriété de ces franchises est réelle et croit rapidement.
La franchise Le Pétrin Ribeirou propose un concept innovant de boulangerie, mélange de modernité et de tradition qui a fait ses preuves depuis 1993. Le franchiseur propose aux nouveaux adhérents:
- de devenir les acteurs d’un marché porteur, dans un cadre de vente unique, avec un savoir-faire de fabrication reconnu.
- de recevoir une formation initiale de 2 mois, au cours de laquelle tous les aspects du métier sont abordés : caractéristiques des produits, techniques de mise en marché, vente, gestion et marketing.
- une assistance technique et logistique lors de l'ouverture
- un suivi régulier : visites, permanence téléphonique, etc...
Faire du franchisé, qui n’est pas du métier, l'un des meilleurs artisans de la profession, c'est le challenge que réussit Le Pétrin Ribeirou.


PETRIN RIBEIROU (LE) en détails... Identité :
Société franchiseur ou concédante :
Sarl Hfs
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
Non
Contact candidat :
Jean Pierre Seguy
Directeur Enseigne national :
Jean Pierre Seguy
Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
franchise
Durée du contrat :
7 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
oui
Obligation d'achat référencé :
oui
% minimum d'achat référencé :
100,00 %
Dont au franchiseur :
non
Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 15/04/2008
Année de la 1ère ouverture en national en propre :
1991
Année de création du 1er adhérent :
1995
Nbre d'unités en propre en national :
12
Nbre d'unités adhérentes en national :
42
Nbre d'unités totales en national :
54
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente :
8
Villes implantées :
Clermont-Ferrand, Chartres, Le Pecq, Belleu, Nîmes, Lunel, Perpignan, Dijon, Besançon, Montelimar, Antibes, Grasse, Marseille, Rognac, Salon de Provence, Beziers, St Jean de Vedas, Chamonix Mont Blanc, Navennes...
Pays d'origine du réseau :
France
Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents :
non
Est-elle fournisseur :
non
Est-elle centrale d'achat :
non
Est-elle centrale de référencement :
oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
non
Aide à la recherche d'un local :
oui
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
40 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
oui
Formation permanente :
oui
Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 15/04/2008
Chiffre d'affaire en national au public :
25 580 000,00 EUR
Chiffre d'affaire moyen par unité en national :
533 000,00 EUR
Droit d'entrée :
58 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % :
8,00 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
CA HT
Apport personnel minimum :
120 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
351 000,00 EUR
Superficie mini. m2 :
180 m2
Superficie max. m2 :
200 m2
Type d'emplacement :
En périphérie
Nombre moyen de salariés d'une unité :
4