Annuaire des enseignesL’AUBERGE EVERHOTELActivité : concept d'hôtel restaurant. atmosphère de l'auberge et hotellerie moderne.
Apport personnel minimum : 100 000,00 EUR
Secteur/métier : Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants , n.c.
La franchise l’Auberge EverHôtel est fondée sur un concept innovant: recréer l’atmosphère d’une auberge traditionnelle dans le cadre d’une hôtellerie moderne.
Le réseau d’hôtels restaurants everHôtel, c’est aujourd’hui 10 établissements, dont 7 en franchise et 3 pilotes intégrés. De nombreux secteurs sont encore à saisir sur le territoire: l’enseigne prévoit un rythme de 7 à 10 ouvertures par an.
Le réseau l’auberge everHotel propose aux franchisés:
- un concept unique en hôtel et restaurant qui renouvelle le marché en introduisant une dimension humaine.
- Un rapport qualité prix très attractif : "chez nous, la deuxième étoile est gratuite !"
- Un investissement raisonnable : l’hôtel restaurant est construit et aménagé par Evergroup, puis confié en location aux franchisés
- Des avantages en nature non négligeables : véhicule de fonction, repas, logement, etc.
Le réseau recherche des personnes issues de l’hôtellerie ou non, motivées par l’idée de gérer leur propre entreprise. Ouvrir une franchise L’Auberge EverHôtel nécessite d’avoir le sens ou l’envie du commerce, le goût des autres et des qualités d’intégration à un groupe démontrées.


L’AUBERGE EVERHOTEL en détails... Identité :
Société franchiseur ou concédante :
Sarl Everhotel
Groupe d'appartenance :
EVERGROUP
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
FFF France
Contact candidat :
Annabel GONCALVEZ
P.D.G. ou D.G. :
Ludovic Bréant
Directeur Enseigne national :
Olivier Duqueroy
Directeur du développement en national :
Olivier Duqueroy
Directeur Export et Master Franchise :
Olivier Duqueroy
Directeur Communication :
Anne Delgambe
Coordonnées & contact :
Adresse :
123 AVENUE DU CLAVIER, DOMAINE DU CHÂTEAU
Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
franchise
Durée du contrat :
9 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
oui
Obligation d'achat référencé :
oui
% minimum d'achat référencé :
90,00 %
Dont au franchiseur :
non
Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) :
oui
Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/04/2008
Année de la 1ère ouverture en national en propre :
2006
Année de création du 1er adhérent :
2005
Nbre d'unités en propre en national :
3
Nbre d'unités adhérentes en national :
7
Nbre d'unités totales en national :
10
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente :
5
Nbre de fermetures en national l'année précédente :
0
Villes implantées :
Oloron Sainte Marie (64), Fontenay le Comte (85), Chartres Mainvilliers (28), Somain (59), Villefontaine (38), Quimperlé (29), Saint Fargeau Ponthierry (77), RUMILLY (74), Manosque (05),
...
Villes souhaitées en priorité :
Villes de 10 000 à 40 000 habitants situées à proximité de grosses agglomérations.
Régions souhaitées :
Axe Paris Bordeaux, Paris Lyon, Paris Nantes Angers, Ile de France
TOUTES REGIONS DE FRANCE
Nbre d'unités en propre dans le monde :
3
Nbre d'unités totales dans le monde :
10
Pays d'origine du réseau :
France
Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
La centrale est elle caution des achats des adhérents :
non
Est-elle fournisseur :
non
Est-elle centrale d'achat :
non
Est-elle centrale de référencement :
oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
oui
Aide à la recherche d'un local :
oui
Aide pour le dossier de financement :
oui
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
45 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
oui
Autres aides au démarrage :
Formation : techniques commerciales, gestion d'une unité d'hôtellerie-restauration. Equipe d'encadrement pour le lancement.
Comparaison des performances des adhérents :
oui
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration :
oui
Organisation de la publicité nationale :
oui
Aide à la publicité locale :
oui
Formation permanente :
oui
Comité consultatif des adhérents :
oui
Principales commissions avec adhérents :
Atelier Communication Marketing;
Atelier Produits;
Atelier tenues vestimentaires;
Atelier Organisation/Evénementiel;
Atelier Evolution et Stratégie
Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/04/2008
Chiffre d'affaire moyen par unité en national :
500 000,00 EUR
Droit d'entrée :
50 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % :
6,00 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
du CA
Redevance publicitaire % :
2,00 %
Commentaire sur la redevance publicitaire :
du CA + 0.1 K€ par chambre
Autres obligations financières :
Le droit d'entrée correspond à un hôtel de 30 chambres (20.000 € pour le restaurant + 1.000 € par chambre). Formation: 15 000 €
Apport personnel minimum :
100 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
200 000,00 EUR
Type d'emplacement :
Périphérie ou près du centre des petites villes de 5000 à 20000 habitants.
Zone de chalandise minimale HABITANTS :
30 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité :
5