Franchise : Alimentation spécialisée

HEDIARD franchise : epicerie fine de luxe
 
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 Actualité(s)

HEDIARD

Activité : epicerie fine de luxe
Apport personnel minimum : 100 000,00 EUR
Secteur/métier : Alimentation spécialisée , n.c.

Le réseau Hédiard, créé en 1854, est spécialisé dans l’épicerie fine et les produits haut de gamme (confitures, épices, vinaigres, huiles, condiments, biscuits, thés, cafés,…).
S’appuyant sur un réseau de franchise (20 boutiques en France et 20 boutiques dans le reste du monde) et de distributeurs (300 dans le monde), la marque Hédiard exporte ses produits vers plus de 30 destinations.

Pour perdurer sur son marché, La société Hédiard recherche des franchisés avec qui elle pourra collaborer pour atteindre ses objectifs de croissance. Cette collaboration se traduit par une aide de la part du franchiseur :
- manuel de savoir faire
- aide à la recherche de local
- formation adhérent et personnel
- aide à la publicité…



HEDIARD en détails...
• Identité :
Société franchiseur ou concédante :
HEDIARD SA
Groupe d'appartenance :
LUXADVOR
Membre de la Fédération nationale de la Franchise :
Non
Contact candidat :
Patrick Florence
P.D.G. ou D.G. :
François Barber
Directeur Enseigne national :
Patrick Florence
Directeur du développement en national :
Patrick Florence
Directeur Export et Master Franchise :
Jean Claude Bronner
• Contrat de franchise, concession, master... :
Type de contrat :
distribution sélective
Durée du contrat :
5 an(s)
Obligation de certaines normes architecturales :
oui
Obligation d'achat référencé :
non
Dont au franchiseur :
oui
• Réseau :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/04/2008
Année de la 1ère ouverture en national en propre :
1854
Nbre d'unités en propre en national :
5
Nbre d'unités adhérentes en national :
110
Nbre d'unités totales en national :
115
Nbre d'ouvertures en national l'année précédente :
4
Nbre de fermetures en national l'année précédente :
1
Villes implantées :
5 boutiques en propre à Paris & CC Parly 2. 20 boutiques franchisées : Sceaux, Fontainebleau, Boulogne, Perpignan, Cannes, Monaco, Versailles, St Raphaël, Grenoble, Orléans, Provins, Gare de Lyon, Marseille, Amiens, Vichy, Nantes, Bordeaux, Aix en provence... 85 Corners.
Villes souhaitées en priorité :
Toulouse, Lille, Strasbourg, Dijon, Annecy, Rouen, Nancy, Rennes, Lyon
Pays d'origine du réseau :
France
• Services du réseau :
Remise de manuels de savoir-faire :
oui
Est-elle fournisseur :
oui
Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales :
non
Aide à la recherche d'un local :
oui
Aide pour le dossier de financement :
non
Formation initiale de l'adhérent :
oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent :
3 jours(s)
Une formation du personnel est-elle prévue :
oui
Autres aides au démarrage :
Pour les franchises, aide et accompagnement au lancement. Implantation totale et Décoration Boutique et vitrine.
Comparaison des performances des adhérents :
non
Audit d'Adhérent, plans d'amélioration :
oui
Organisation de la publicité nationale :
non
Aide à la publicité locale :
oui
Formation permanente :
non
Autres aides en exploitation :
oui
Comité consultatif des adhérents :
non
Principales commissions avec adhérents :
Mise en place d'un panel partenaires (3 réunions/an)
• Performances et investissements :
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/04/2008
Droit d'entrée :
10 000,00 EUR
Redevance d'exploitation % :
3,00 %
Commentaire sur la redevance d'exploitation :
Sur CA réalisé produits Hédiard.
Commentaire sur la redevance publicitaire :
Participation Hédiard (Crédit = 2% du CA réalisé)
Apport personnel minimum :
100 000,00 EUR
Investissement total hors pas-de-porte :
130 000,00 EUR
dont stock en moyenne :
30 000,00 EUR
dont aménagement en moyenne :
100 000,00 EUR
Fourchette de pas de porte :
150 K€ à 200 K€
Superficie mini. m2 :
60 m2
Superficie max. m2 :
100 m2
Type d'emplacement :
Emplacement n°1 centre ville
Zone de chalandise minimale HABITANTS :
100 000,00 hab.
Nombre moyen de salariés d'une unité :
2
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Actualité(s) de cette enseigne :
19/07/2003 - Hmmm....!
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