Outre les avantages indéniables pour le consommateur (baisse des prix) et l'emploi, la diminution de la TVA de 19,6% à 5,5% permet aussi aux restaurateurs d'améliorer leurs marges. Ainsi, la franchise Heureux Comme Alexandre, déjà très rentable devient encore plus attractive !

Heureux Comme Alexandre est un concept de restauration à thème, spécialement étudié pour être simple et très rentable ; il présente notamment l’avantage de ne pas nécessiter de cuisiniers professionnels.

Reposant sur une formule à prix unique, cette enseigne de restauration française joue la carte de la convivialité autour de trois plats : la fondue savoyarde, la fondue bourguignonne et la pierrade. Le concept fonctionne également très bien en été grâce à la pierrade qui représente 80% des ventes pendant cette période.

25 % d'excédent brut d'exploitation, c'est la rentabilité minimum obtenue par ce concept de restauration original et efficace.

Suite au succès de ses trois premiers restaurants (1 en propre et 2 en franchise) sur Paris, Heureux Comme Alexandre a fait son apparition en province avec des ouvertures à Aix en Provence et Bordeaux.

Vous êtes à la recherche d'un concept simple et rentable à développer dans une grande ville ? Investissez dans un concept de restauration à thème porteur et, vous aussi soyez Heureux Comme Alexandre !!