Après avoir étoffé son réseau, première étape de son développement, la chaîne hôtelière Best Western entend maintenant monter en gamme, deuxième étape.

Seuls 12 % de ses 220 hôtels français portent pour l'instant 4 étoiles, les 88 % restants arborent les 3 étoiles. La marque haut de gamme qu'elle vient de lancer "Best Western Premier" devrait donc fédérer de nouveaux partenaires cette année.
La chaîne coopérative va néanmoins continuer de rallier des hôtels 3 étoiles en 2003 (une vingtaine est en prévision) pour poursuivre son maillage du territoire et s'imposer là où elle est encore absente. Les nouveaux établissements partenaires pourraient ainsi se situer dans les métropoles régionales, comme Montpellier, Metz, Orléans ou Limoges.
Pour rallier la chaîne, l'hôtel doit disposer d'un établissement d'au moins 20 chambres. Cette association d'intérêts présente quelques originalités : l'établissement conserve ses spécificités architecturales et chaque adhérent participe, en tant que coopérateur, aux décisions du groupe.

Séverine Grumiaux