Après le Palais Royal, c'est au tour du quartier de Saint Germain des Près à Paris d'accueillir  un salon Michel Dervyn le Barbier.

Lieu élégant de bien-être entièrement dédié aux hommes ce nouveau salon se décompose en 3 espaces distincts : l'espace Barbier proposant un rasage à l'ancienne avec serviettes chaudes et blaireau ; l'espace Coiffure offrant un diagnostic personnalisé du client ; et l'espace Boutique composé de produits professionnels qualitatifs et d'accessoires pour le rasage et la coiffure.