La restauration rapide à la mode française gagne du terrain. Un exemple : Jackson Burger ouvert son premier restaurant... en 1983 !

C'est à Cholet dans le Maine-et-Loire que le restaurateur a élu domicile pour sa première implantation. C'était en 1983. Depuis, il a multiplié ses concepts : kiosque mobile ou fixe, drive ou restaurant de centre-ville. Plus récemment, dernières tendances du marché obligent, il s'est attaqué à la livraison à domicile de pizzas, mais aussi plus surprenant, de hamburgers et de moules-frites ! Le nom de ce service : le Jackson Express.
Les candidats appâtés par la restauration rapide à caractère innovant y sont attendus. Ils seront accompagnés dans leur recherche d'emplacement, dans leur connaissance des produits, le recrutement du personnel...

Séverine Grumiaux