On connaissait Class'Croute comme sandwicherie " de luxe ". Mais on découvre, surtout depuis 2002, la même enseigne développant une activité de livraison de plateaux-repas en entreprise.

C'est la stratégie qu'a adoptée l'enseigne pour développer son activité. Et ça fonctionne ! Une quarantaine de points de vente, essentiellement implantés en région parisienne, ont emboîté le pas. Et ce devrait bientôt être le cas aussi de nouveaux partenaires dans les grandes villes de province, situés en centre-ville ou dans les quartiers d'affaires. Plusieurs sont déjà en train de tenter leurs chances sur Toulouse, Montpellier, Marseille, Grenoble et Lyon.

Séverine Grumiaux