Producteur de spécialités gastronomiques du Sud Ouest, Valette Foie Gras vient d’ouvrir trois nouveaux franchisés en septembre:
- Catherine Palmenty a ouvert sa boutique à Saint Etienne (42) sous enseigne « A Table » au 27, rue Saint Jean.
- Monsieur et Madame Cuevas ont implanté leur boutique « Délice du Périgord » au 18 rue André Chateau à Sens (89).
- Pascal Touze a ouvert « L’Epicerie des Halles » au 18 rue de Nemours à Rennes (35).

D’ici la fin de l’année 2007, le réseau devrait encore s’étendre avec l’ouverture de plusieurs nouvelles franhises à Vichy, Le Touquet, Dijon, La Rochelle, Marrakech et Paris 8ème.

11 nouvelles boutiques franchisées ont donc vu le jour en 2007, portant ainsi à 48 le nombre de boutiques partenaires pour 16 succursales soit un total de 64 boutiques en France, et Valette Foie Gras ne compte pas en rester là !