Le 3 septembre 2007 a débuté une nouvelle session de formation Responsables de Magasin La Mie Câline. Un programme structuré de 8 semaines en convention de formation (4 semaines de formation théoriques à l’Ecole de Formation La Mie Câline à Saint Jean de Monts en Vendée et 4 semaines de stage pratique en magasin) est complété par des missions rémunérées dans différents magasins du réseau. Ce parcours permettra aux stagiaires d’acquérir une maîtrise totale du métier de Responsable de magasin et de créer avec succès leur magasin en franchise courant 2008. Tous les thèmes nécessaires à cette réussite seront abordés par 20 formateurs chacun spécialiste dans son domaine : technique produits, hygiène, vente, gestion, management, informatique, juridique, social, marketing…

Chaque année La Mie Câline organise 3 sessions de formation Responsables de Magasin en janvier, avril et septembre. La prochaine formation débutera le 7 janvier 2008.